É responsável pela limpeza, arrumação, conservação e manutenção das U.H's.
Pessoa responsável pelo setor de governança.
A governanta executiva é responsável por supervisionar:.
Existe somente em hotéis mais sofisticados e substitui a governanta executiva na sua ausencia.
É o livro de gerência onde ficam registrados os acontecimentos fora do cotidiano.
Onde ficam registrados a ocupação, número e horário de chegada e saída dos hóspedes.
É o instrumento no qual são registrados todas as pendências do dia.
Aparelho utilizado para contatar as camareiras, arrumadores e supervisores de andar.
É o elo de comunicação entre o setor de governança e o resto do hotel. É um dos elos de comunicação entre o cliente e os demais departamentos do hotel.
O order take é responsável por:.
Responsável por supervisionar a limpeza e arrumação das U.H's., auxilia no inventário das roupas, verifica o estado das copas do andar.
Responsável por zelar pelos bens, privacidade e segurança dos hóspedes dos hóspedes.
Auxilia a camareira nos serviços de andar, deve saber realizar os mesmos serviços das camareiras, realiza as tarefas que necessitem a utilização de força.
Responsáveis por limpar os rodapés, cinzeiros e quadros.
Procedimentos para limpeza de U.H's.
Os carros de limpeza só poderão ser utilizados nos corredores na parte da manhã, até às:.
É o ato de registrar o cliente no hotel.
O check-in deve durar no máximo:.
Procedimentos ao realizar o check-in.
Identificação personalizada e padronizada, oferecida pelo hotel.
Instrumento utilizado para anotar as pendencias que deverão ser realizadas no futuro.
Onde ficam realizadas as mudanças de U.H's.
É o ato do pagamento da conta do hóspede no caixa de recepção.
Quais são as formas de pagamento.
A ________ entregará na rouparia a roupa do cliente acompanhada do rol preenchido por este e por um vale de serviço que ela mesma terá elaborado.
É o serviço de abertura de cama, realizado a noite para quando o hóspede for se recolher.
Como realizar o check-out na inspeção da U.H's.
Nas inspeções das U.H's, o que é feito nas limpezas semanais, realizadas em baixa temporada.
Deve ter um cesto de frutas, deve ser acompanhado ao apartamento pelo recepcionista ou chefe da recepção, a bagagem deve subir em outro elevador.
É uma das atividades mais importantes do empreendimento, pois a qualidade dos serviços está diretamente relacionada ao bom funcionamento dos equipamentos.
Responsabilidades da manutenção:.
É uma subdivisão de uma área que realiza determinado serviço.
Áreas operacionais:.
Sub-área operacional do departamento de hospedagem.
Sub-área operacional do departamento de alimentos e bebidas:.
Sub-área operacional do lazer:.
Sub-área operacional da infra-estrutura e apoio:.
Independente do tipo de trabalho que será realizado pelo departamento de manutenção, este deve atuar levando em consideração: os hóspedes, os custos, a operacionalidade do departamento de manutenção.
Quais são os tipos de manutenção.
O objetivo desta manutenção é reduzir ao máximo a possibilidade de haver uma falha ou quebra dos equipamentos e instalações.
Ações para a manutenção preventiva:.
É a manutenção realizada após a quebra ou falha do equipamento ou instalação.
Ações para a manutenção corretiva:.
Para a realização dos _________ ___ ___________ ocorre a verificação do estado de conservação e manutenção de todas as áreas, equipamentos, instalações e dependência dos estabelecimentos.
Para garantir um alto grau de disponibilidade dos equipamentos, o departamento de manutenção deve manter o __________ _________ _________ atualizado.
É o setor responsável pelo controle de todas as ferramentas existentes na unidade hoteleira.
Os bloqueios de apartamentos devem ser confirmados em até:.
Localizada no subsolo, se possível, tem acesso direto aos andares através do monta-carga ou elevadores de serviços.
Compreende normalmente subseções de costura lavagem, engomados, limpeza a seco e rouparia propriamente dita.
Normalmente é fixado um horário até __ ________ __ _______ para entrega da roupa do hóspede.
É a instalação vinculada a uma OM, destinada a hospedagem de oficiais e servidores civis assemelhados, do serviço ativo da MB, incluindo seus dependentes legalmente reconhecidos.
Qual SGM obtém as normas para o funcionamento do HT.
As normas para funcionamento do HT devem ser estabelecidas por meio de documento _________ da OM responsável.
Quem tem precedência na reserva de HT.
A ativação ou desativação de HT deverá ser informada pela OM responsável à:.
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