ANTROPOLOGIA CULTURALE

L'etnocentrismo è: Quell'atteggiamento che mette al centro il proprio gruppo e misura gli altri in base ai propri criteri. Quell'atteggiamento di protezione della propria etnia. Quell'atteggiamento che mette al centro il proprio gruppo e rispetta le espressioni culturali altrui. Quell'atteggiamento che non mette al centro il proprio gruppo e misura gli altri in base a criteri relativi.

La differenza tra Emico ed Etico sta: Nella costruzione della propria identità individuale e collettiva. Nell'evoluzione della cultura. Nel volto dei soggetti che si osservano. Nello sguardo con cui si guarda ai fenomeni sociali.

L'uomo selvaggio esiste?. Forse. Sì. In passato. No.

Vivendo in società: Ciascuno/a di noi ristabilisce la propria natura. Ciascuno/a di noi costruisce le proprie soglie. Ciascuno/a di noi sceglie quali regole e comportamenti assumere. Ciascuno/a di noi apprende regole e comportamenti.

Quali meriti ha la teoria evoluzionista sociali?. Disconoscere le mostruosità. Tutte le risposte sono corrette. Eguagliare tutti gli umani in quanto uomini. Aver inserito una dimensione storico-cronologica nell'analisi sociale.

Il colonialismo. Si è retto sul darwinismo sociale. Ha messo in crisi il darwinismo sociale. Ha consentito a diversi popoli di incontrarsi. Ha anticipato il darwinismo sociale.

Il cibo o lo sport sono fatti sociali totali perchè: Consentono di leggere tutte le altre componenti della società. Coinvolgono tutti gli attori sociali di una comunità. Sono totalizzanti e dominanti nelle società. Coinvolgono tutte le società.

Quali azioni sono state intraprese dai coloni e dai missionari per "favorire" il processo di civilizzazione delle popolazioni native: Evangelizzare, inculturare e rivestire. Ripulire, formare e valorizzare. Rivestire, evangelizzare ed acculturare. Rivestire, educare e evangelizzare.

Cesare Lombroso ha unito: Teorie del darwinismo sociale, fisiognomica e frenologia per provare l'ereditarietà della criminalità. Psichiatria, genetica e antropologia per provare che si era criminali per nascita. Psicologia comportamentale e zoologia per provare che si era criminali per nascita. Criminologia, genetica e psicologia per provare che si era criminali per nascita.

L'antropologia classica, prima della svolta post-moderna: Si basava sul pensiero selvaggio. Si basava sul presente dell'etnografo. Si basava sulle scienze naturali e aveva la pretesa di oggettività. Si basava su un pensiero post-coloniale.

La funzione delle istituzioni sociali, era, per Malinowski: Soddisfare i bisogni biologici dell'individuo. Mantenere l'equilibrio della struttura sociale. Soddisfare i bisogni sociali dell'individuo. Mantenere la popolazione numericamente stabile.

La teoria interpretativista sostiene: La necessità di una osservazione oggettiva. La necessità di una osservazione soggettiva. L'impossibilità di una osservazione oggettiva. L'impossibilità di una osservazione soggettiva.

Cosa vuol dire che l'antropologo è di casa fuori casa?. Che si sente a casa dovunque. Che parte delle metodologia di ricerca prevede lo sforzo di condurre la vita come (e insieme a) la comunità osservata. Che viene percepito dalla comunità osservata come una persona di casa. Che non ha bisogno di allontanarsi per sentirsi a proprio agio in un contesto sociale.

Il metodo induttivo: Deduca dati dal generale al particolare. Parte dall'osservazione di elementi da considerazioni di carattere generale per poi giungere a elementi, dati e fatti particolari. Procede deducendo il generale dal particolare. Parte da elementi, dati, fatti particolari osservati, per poi giungere a considerazioni di carattere generale.

Il metodo quantitativo: Calcola ipotesi. Costruisce ipotesi. Verifica ipotesi. Naga ipotesi.

Chi sono i testimoni privilegiati?. Persone che hanno assistito a fatti ed eventi eccezionali. Informatori chiave. Informatori pagati. Informatori generici.

Perchè si dice che l'antropologia è strabica?. Perchè ha contemporaneamente uno sguardo bifocale: micro e macro. Perchè la sua musa ispiratrice e protettrice è Venere, dea strabica. Perchè nasce come una scienza legata alla scienze naturali e si sviluppa come una scienza sociale. Perchè la sua musa ispiratrice è venere.

Secondo Malinowski, nella ricerca etnografica è fondamentale separare l'osservazione dalla interferenza, per garantire: La qualità della scrittura etnografica. La neutralità e purezza del dato. L'interpretazione dei dati. La scrittura.

La ricerca antropologica è finalizzata a : Conoscere orientamenti o preferenze di un universo di soggetti. Esplorare la società nella sua interezza o un gruppo sociale interno alla società. Conoscere scale di valori in universi sociali particolari. Ricostruire le società del passato.

L'antropologia dello sviluppo è: Un ramo dell'antropologia economica. Un ramo dell'antropologia applicata. Un ramo dell'antropologia medica. Un ramo dell'antropologia politica.

L'antropologia pubblica è: L'antropologia politica. Giornalismo. L'antropologia applicata. La disseminazione antropologica fuori dall'Accademia.

La copertura integrale del corpo femminile all'uscire dallo spazio domestico era prevista anche: Nell'antica Persia. Nell'antica Atene. Nell'antica Costantinopoli. Nell'antica Roma.

Quale di queste affermazioni è corretta: Il velo è strumento del pudore. Hejab letteralmente significa profano. Non si può parlare di velo al singolare ma di veli, per la grande varietà. Il velo veniva indossato dalla classe popolare per distinguersi dalle classi più abbienti.

I sistemi di credenza e le relazioni con il mondo invisibile sono oggetto di studio di: Antroplogia della parentela. Antropologia economica. Antropologia religiosa. Antropologia dello sviluppo.

L'antropologia storica: Sostiene che si possono studiare le società solamente in una prospettiva anacronistica. Sostiene che si può conoscere il modo di vivere e di rappresentarsi dei diversi gruppi sociali solo attraverso uno studio cronologico che dia conto dell'azione del tempo nella strutturazione di norme, valori e modelli di comportamento. Sostiene che si può conoscere il modo di vivere e di rappresentarsi dei diversi gruppi sociali solo attraverso uno studio geografico che dia conto dell'azione dello spazio nella strutturazione di norme, valori e modelli di comportamento. Sostiene che si può conoscere il modo di vivere e di rappresentarsi dei diversi gruppi sociali solo attraverso uno studio soggettivo che dia conto dell'azione della storia nella via dei singoli attori sociali.

La fase che vede il rientro degli iniziati del gruppo con un nuovo status si chiama: Il reinserimento. Reinclusione. Riaggregazione. Integrazione.

Esempi di situazioni liminali sono: La morte. Passaggio all'adolescenza. Il parto. Tutte le risposte sono corrette.

In quali situazioni si è realmente nudi: Alla nascita. Quando ci si cambia d'abito. Nei riti di passaggio. Alla nascita e nei riti di passaggio.

Quale di questi alimenti importati gode di un immediato successo: Mais. Patata. Peperoncino. Pomodoro.

Tutta la cucina di tutte le società è il risultato di: Alterazioni e adozioni forzose. Contaminazioni e paesaggio trasportato. Tradizione, origine e autenticità. Inculturazioni e colonialismo.

Cosa si intende per dinamismo culturale: Le culture cambiano per restare uguali. Le innovazioni nascono in seno al cambiamento. Universalmente le culture sono alimentate da forze endogene. Le tradizioni di oggi sono le innovazioni di ieri, tutto cambia.

La nudità è simbolica di: Bellezza. Proporzioni. Incompletezza. Purezza.

E' antropologicamente corretto dire che: Il corpo è universale. La cultura è come un abito, si indossa. La genetica è determinate nelle risposte all'ambiente. Biologia e cultura mutualmente si influenzano.

Il matrimonio: E' un rituale di passaggio perchè si perde uno status per acquisirne un altro, dopo una fase di separazione dalla comunità. Non è un rituale di passaggio perchè non prevede una fase di separazione dalla comunità. Non è un rituale di passaggio perchè è universale, esiste in tutte le culture. Non è un rituale di passaggio perchè non prevede un passaggio di status.

Antropopoiesi significa?. Costruzione/fabbricazione naturale del corpo. Costruzione/fabbricazione culturale del corpo. Abbellimento del corpo. Teorizzazione antropologica.

Quale tra questi non sono da considerarsi un abito: Gioielli. Tatuaggi. Nei e lentiggini. Scarificazioni.

"Rivestire gli ignudi" è stato un atto di: Educazione. Inculturazione. Acculturazione. Decenza.

L'incorporazione, per Thomas Csordas implica: Che il corpo, come una pagina bianca, venga sovrascritto dalla cultura. Che il corpo si avvale di strumenti per apprendere le norme della società. Che il corpo sia soggetto della cultura stessa, il terreno esistenziale della cultura. Che il corpo è un oggetto, un prodotto culturale.

Il concetto di "biologia culturale" di Margaret Lock indica che: La singola e personale esperienza corporea è mutualmente costituita dalla biologia e dalla cultura. Il corpo in quanto essere biologico è universale ma in quanto essere culturale è individuale. L'esperienza corporea è universale perchè poggia su basi biologico-evolutive. L'ereditarietà genetica dei tratti culturali.

"Il complesso degli atteggiamenti psico-fisici mediante cui gli esseri umani "stanno nel mondo", tanto sulla base delle loro particolari caratteristiche psico-fisiche quanto a seconda dei modelli comportamentali e delle rappresentazioni che hanno appreso in quanto facenti parte di una determinata cultura" è la definizione di: Antropopoiesi. Ereditarietà. Habitus. Acculturazione.

Il narco-look delle donne colombiane è un tentativo di: Dominio sul narco traffico. Dominio sui modelli estetici del momento. Dominio sulla natura. Dominio sul sè.

Cosa intende Gianni Pizza con l'espressione "la naturalezza della cultura": La normalità dell'apprendimento delle regole non scritte. La cultura della naturalezza. Quel sapere incorporato, appreso per esposizione da uno specifico contesto culturale. La naturalezza con cui si apprende una cultura in un determinato contesto.

Secondo Sara Patrone la bellezza: E' una costruzione situata ma anche un valore assoluto e a temporale. E' un valore assoluto e atemporale. Non è ereditaria. Non è un valore assoluto e atemporale ma una costruzione culturale situata.

L'opera Paradise Camp di Yuki Kihara segna una profonda critica a: Al maschilismo. Alla visione occidentale sul corpo e sul genere in Polinesia. Alla concezione universale del corpo. All'erotismo occidentale.

Le parrucche raccontate visualmente da Kutlug Ataman alla biennale di Venezia sono: Oggetti di per sè significanti. Oggetti costruiti a parte rispetto al corpo che, quando indossati, lo forgiano. Oggetti che si rivelano insignificanti. Oggetti neutri che rafforzano la soggettività.

Secondo le ricerche di Niko Besnir nella rappresentazione dei corpi, nella migrazione e nel mercato globale dei giocatori: Esistono indici e regole che possono piacere o meno ma valgono per tutti. Persistono relazioni di potere post-coloniali e stereotipi. Esistono diseguaglianze superabili con la migrazione. Esistono differenze segnate dalla genetica dei corpi.

Secondo Margaret Mead: Non esistono tratti femminili e tratti maschili. Tratti maschili e femminili sono ereditari. E' la natura che definisce tratti maschili e femminili. E' la cultura che definisce tratti maschili e femminili.

In Irlanda gli sport seguiti o praticati: Sono numerosi e vanno dal rugby al harling. Sono distinti per classe sociale. Sono un indicatore della fedeltà politica di ciascun praticante/spettatore alla rispettiva fazione. Sono distinti per genere.

La divisione del lavoro sessuale e la divisione sessuale del lavoro, secondo Pierre Bourdieu?. E' frutto di una visione androcentrica naturalizzata. E' frutto di una visione ginocentrica naturalizzata. E' il risultato dell'incontro tra biologia e cultura. Tutte le risposte sono corrette.

Il genere: Innato e naturale. Una costruzione culturale non innata. Non esiste. Equivalente al sesso.

L'obento è: Una forma di manipolazione simbolica del corpo delle madri giapponesi. Uno strumento di inculturazione. Tutte le risposte sono corrette. Lo strumento attraverso cui le madri giapponesi lavorano per costruire e agire su di sè all'interno del sistema giapponese.

La disforia di genere è: Una patologia caratterizzata da una persistente sofferenza causata da una incongruenza tra il sesso attribuito alla nascita e l'identità di genere sentita. Un termine che indica travestitismo. Una malattia caratterizzata da una persistente sofferenza causata da una incongruenza tra il sesso attribuito alla nascita e l'identità di genere sentita. Una condizione caratterizzata da una persistente sofferenza causata da una incongruenza tra il sesso attribuito alla nascita e l'identità di genere sentita.

Il sesso è: Una pratica umana. Innato e naturale. Una costruzione culturale non innata. Istinto.

Cosa si intende con "buono da mangiare": Accettabile fisiologicamente. Dal buon sapore. Accettabile culturalmente. Istintivamente riconoscibile come commestibile.

Quale/i criterio/i entrano in gioco nello stabilire cosa entra nelle nostre pance: L'istinti biologico-evolutivo. La natura. La cultura. L'istinto biologico-evolutivo e la cultura.

La scuola di Marvin Harris viene denominata: Simbolico culturale. Materialista culturale. Culturale. Fisico culturale.

Per Mary Douglas il cibo deve essere: "Buono da mangiare" per essere "buono da pensare". Un simbolo. "Buono da mangiare" e "buono da pensare". "Buono da pensare" per essere "buono da mangiare".

Inclusioni ed esclusioni alimentari: Hanno la funzione di distinguere e separare, ma anche di unire i membri della comunità. Hanno la funzione di regolare la nutrizione dei membri di una comunità. Hanno la funzione universale di caratterizzare i grandi monoteismi. Hanno la funzione di distinguere ciò che è sicuro da mangiare da ciò che non lo è.

Quale di queste affermazioni è corretta: Non mangiamo una cosa perchè non ci piace, non perchè ci viene detto che non è opportuno mangiarla. Non mangiamo una cosa perchè il nostro istinti di sapiens ci frena per evitare avvelenamenti o morte. Non mangiamo per gola ma per necessità. Non è vero che non mangiamo una cosa perchè non ci piace, non ci piace perchè non la mangiamo.

La commensalità, o piacere della tavola, è caratteristica: Universale. Artificiale. Prettamente italiana. Mediterranea.

Forme antecedenti di convivialità attorno al cibo in ambito mediterraneo sono: Il Symposium e il convivium. Le tavole condivise del Nord Africa mediterraneo. Non vene sono perchè è un fenomeno moderno. I pranzi cerimoniali dell'antico Egitto.

Il gusto è: Una categoria collettiva. Una categoria culturale naturalizzata che viene fatta propria dai membri di una società e percepita come un fenomeno naturale. Una categoria individuale. Sapore.

Buono e cattivo: Sono il risultato della capacità umana di esprimere i 5 sensi. Non si danno in natura. Sono percezioni naturali. Sono determinate dalle papille gustative.

La gastronomia italiana: E' originale e antica. E' autentica. E' meticcia: il risultato di incontri e addomesticamenti. E' tradizione.

Quale ricorrente fenomeno consente ad alimenti nuovi di entrare nella gastronomia di un luogo: La sostituzione di un ingrediente in una ricetta codificata. La costruzione di una nuova ricetta ad hoc buona da mangiare. L'ibridazione in una nuova ricetta. La promozione sul territorio del nuovo ingrediente.

Quando furono introdotte patate e pomodori nella gastronomia italiana: Settecento. Fine Quattrocento, subito dopo il rientro di Colombo dall'America. Cinquecento. Ottocento.

Nei primi caffè che nascono in Inghilterra: Si stabilisce per la prima volta l'assenza di gerarchia: chi arriva per prima viene servito per primo. Si assapora il caffè corretto con Gin. Si beve in piedi per la prima volta. Si stabilisce una nuova gerarchia del consumo.

I primi esploratori non prestano attenzione a come i nativi del Messico consumano il mais, con la conseguenza che: Avvengono casi di avvelenamento. Non è noto come coltivare la pianta. Si diffonde un'epidemia di pellagra tra i contadini. Si diffonde un'epidemia di scorbuto tra i contadini.

Il thè e il caffè: Distinguono simbolicamente una specifica classe sociale. Distinguono simbolicamente il genere. Sono icone di benessere. Prima di diventare alimenti sono usati come moneta.

Il patrimonio?. E' il risultato della messa a sistema della storia di un popolo. E' costruito. Non è presente in tutti i gruppi umani. E' dato.

La dieta mediterranea è oggetto di interesse antropologico perchè: E' un esempio di commistione culturale. E' un modello inventato che seleziona solo alcuni alimenti della dieta di un contesto ristretto, sacrificandone altri perchè non adatti, e che glorifica un regime alimentare frugale povero. E' un frutto di una lunga analisi delle abitudini e dei modelli di comportamento alimentare attraverso il Mediterraneo. E' un esempio della varietà alimentare e sociale del Mediterraneo.

La noce moscata: E' una spezia rara che diventa popolare già nel Medioevo. Come la cannella e il pepe era molto usata nelle pietanze medievali di tutte le classi sociali. Era commerciata come bene di lusso dagli olandesi ma ha presto subito un declino con la diffusione della sua coltivazione. E' un feticcio, prescinde dall'utilità ed è simbolo di ricchezza.

Per opacità del cibo si intende: Il cibo è sempre meno sicuro e potenzialmente contaminante. Il cibo è più difficile da leggere a livello simbolico, perchè i suoi significati sono meno condivisi. Il cibo è sempre meno identificabile perchè il processo industriale lo ha sottratto alla manipolazione e al controllo diretto dell'uomo, per affidarlo all'industria. Il cibo è sempre meno identificabile perchè globale.

Ogni decalogo religioso è in realtà: Una selezione naturale. Una lista di alimenti impuri. Uno strumento di dominio. Un menù sottotraccia.

Gli uomini attribuiscono al volere degli dei norme, usi e sostumi: Che li precedono e che pertanto acquistano un'autorità indiscutibile in quanto sacri. Che hanno un fondamento nei testi sacri. Che in realtà hanno loro stessi creato e che quindi possono rompere senza incappare in punizioni divine. Che in realtà hanno loro stessi creato e che acquistano un'autorità indiscutibile nel momento in cui vengono sacralizzati.

La poliginia è: Una forma di poligamia in cui un marito ha più mogli. Una forma di matrimonio che prevede il subentro del fratello del coniuge defunto. Una forma di poligamia in cui la moglie ha più mariti. Una forma di poligamia con i fratelli del coniuge.

La poligamia è presente nel: 90% delle culture del nostro pianeta. 60% delle culture del nostro pianeta. 70% delle culture del nostro pianeta. 30% delle culture del nostro pianeta.

La poliginia: Ha un minor successo riproduttivo. Ha un maggior successo riproduttivo. E' maggiormente diffusa nei contesti in cui le principali risorse non sono umane. E' praticata in percentuali basse nel mondo.

La relazione di affinità indica: Le relazioni fra individui discenti dallo stesso lignaggio. I rapporti fra individui che (senza discendere l'uno dall'altro) hanno un antenato comune. I legami parentali acquisiti (tipicamente attraverso il matrimonio). Le relazioni di filiazione.

Per levirato si intende: Se la donna rimane vedova potrà risposarsi col fratello del defunto marito. Un matrimonio poligamo diffuso nel mondo musulmano. Viene da levir, fratello dello sposo, e si intende il matrimonio contemporaneo con lo sposo e i suoi fratelli. Un matrimonio poliandrico.

Nella società occidentale vige un sistema di parentela: Bilaterale. Multilaterale. Unilaterale. Cognatico.

Un clan è: Un sistema di residenza. Un insieme di lignaggi. Una forma di parentela agnatica. Un sistema di affinità.

Il sistema di parentela eschimese: Chiama allo stesso modo genitori e zii, ma distingue fra cugini incrociati e paralleli. Usa una sola parola per tutti gli individui del lignaggio paterno. Non mette in evidenza i diversi gradi di una stessa generazione: usa una stessa parola per fratello e cugino, per padre e zii. Distingue fratelli da cugini e genitori da zii, senza distinguere tra lato materno e paterno.

L'organizzazione secondo cui alla vita pubblica partecipa la popolazione adulta, prevalentemente maschile, non esistono istituzioni ma classi d'età e solo alcuni sono detentori di cariche per la gestione pubblica, si chiama anche: Governo minimale. Governo autarchico. Governo diffuso. Governo statale.

Limitare gli impulsi soggettivi ed egoisti in favore del bene comune è una delle caratteristiche principali del: Vivere in gruppo. Sostenere l'autorità. Mantenere una identità. Darsi regole.

I colonialisti di primi novecento avevano familiarità con: I sistemi dei big man perchè studiati dai primi antropologi (melanesia). I sistemi acefali perchè studiati dai primi antropologi (Nuer). I sistemi gerarchici (capo, re , imperatore). I sistemi di parentela.

Per società acefale si intende: Una società priva di istituzioni. Una società senza capo. Una società priva dei pater familias. Una società con capo.

La delega dei poteri dei cittadini è: Caratteristica di una anarchia. Caratteristica di un regime. Caratteristica di una democrazia. Caratteristica di una autarchia.

Non c'è identità senza: Alterità. Tradizione. Stato. Gruppo.

Il modello di democrazia elaborato dall' Occidente è: Prescrittivo. Elettivo. Nominativo. Descrittivo.

Memoria e oblio sono due ingredienti necessari a: Coltivare la comunità. Definire l'identità. Costruire una identità nazionale. Descrivere l'appartenenza.

I celti, eletti antenati dai Padani della lega Nord: Sono un'invenzione della storiografia europea settecentesca. Erano un popolo bretone. Erano un' organizzazione politica gallese. Erano popolazioni britanniche con culti comuni.

Secondo Lenclud, la tradizione: E' un processo di riconoscimento di filiazione. E' un processo di ricostruzione storica. E' un processo di riconoscimento di paternità. E' un processo di riconoscimento di una origine.

Estasi e tance per entrare in contatto con il divino sono comuni nelle seguenti pratiche religiose: Santeria e Islam. Induismo e Santeria. Vodu e Sikkismo. Vodu e Candomblè.

Secondo Francesco Remotti l'identità è: Inutile. Multipla. Fissa. Singola.

Quale di queste non è una forma di comunicazione con i sovrannaturale: Preghiera. Scrittura. Autoflagellazione. Digiuno.

Quali sono le quattro categorie di culto praticate nel mondo?. Comunitario, sciamanico, ecclesiastico, monoteista. Comunitario, sciamanico, ecclesiastico, politeista. Individuale, sciamanico, comunitario, ecclesiastico. Individuale, comunitario, sciamanico, pastorale.

Le accuse di stregoneria: Contribuiscono a rifondare la coesione del gruppo. Incanalano verso un nemico esterno le pulsioni disgregatrici che nascono dai conflitti interni. Tutte le risposte sono corrette. Servono a controllare le tensioni che possono nascere da situazioni ritenute intollerabili.

Per animismo si intende: Una concezione religiosa secondo la quale l'anima si reincarna in animali o piante dopo la morte. Una concezione religiosa che esclude l'esistenza di un'anima. Una concezione religiosa secondo la quale l'anima si reincarna in altri umani dopo la morte. Una concezione religiosa secondo la quale ogni cosa (gli alberi, i fiumi, le pietre, le montagne, animali) sarebbe pervasa da un'anima divina.

I culti del cargo: Sono culti ascrivibili ai culti individuali. Sono all'origine dei movimenti di liberazione dal colonialismo in Africa. Sono culti millenaristici che, come il potlach, prevedono accumulo e distruzione. Sono all'origine dei movimenti di liberazione dal colonialismo in Melanesia.

Quale di queste affermazioni è corretta: Abbiamo accresciuto le nostra massa cerebrale e abilità intellettive via via che apprendevamo l'uso degli utensili. Il cervello viene prima del corpo. La capacità di pensiero articolata è causa della buona manualità. Siamo diventati costruttori di utensili perchè dotati di particolari abilità intellettive.

Nel mondo anglosassone si distingue house da home perchè: Se house indica solo la struttura, home rimanda alla dimensione simbolica e affettiva dello spazio. Se house rimanda al contenitore, home al contenuto. Cambiano i materiali e la tecnologia per costruirle. Se house è il termine generico, home è quello specifico.

Si costruiscono case perchè: Tutte le risposte sono corrette. Delimitare gli spazi sociali. Nascondersi dallo sguardo altrui. Ripararsi dalle intemperie.

La tecnofagia è: Il consumo di suolo e risorse da parte della industria tecnologica. Il consumo di alimenti elaborati dall'industria tecnico-alimentare. La fame di nuovi strumenti tecnologici sempre più raffinati. La sete di minerali rari della industria tecnologica.

Spazio e tempo: Sono entità fisiche che l'uomo gestisce. Sono creazioni umane e pertanto variabili. Esistono in natura e pertanto le società si trovano a doverli organizzare. Sono trasmessi di generazione in generazione.

Il tempo sociale del mercato si fonda: Sulle caratteristiche dei mercati. Sugli acquisti che si realizzano nell'ambito dei mercati. Sulle relazioni sociali che si stabiliscono nei mercati. Sulla sequenza dei mercati nei villaggi.

Per sempre, tra poco, più tardi sono categorie di scansione del tempo: Esistenziali. Informali. Indirette. Formali.

In molti villaggi africani ci si toglie le scarpe prima di entrare nel cortile del compound, perchè: Le scarpe servono per le occasioni speciali. E' uno spazio più pulito. E' segno di rispetto. E' considerato spazio domestico.

I mattang delle isole Marshall sono: Un sistema di trasmissione della conoscenza della navigazione e dello spazio marino degli arcipelaghi. Un sistema agricolo che segue il calendario lunare. Un sistema di calcolo del tempo ecologico. Un sistema di valutazione dei rischi.

Lo spazio: E' un vuoto riempito da azioni umane. E' un pieno ecologico. Precede il sociale. E' paesaggio.

Lo spazio del villaggio presso i Dogon è concepito: Secondo 5 assi. Come il paesaggio. Come un corpo. Secondo i punti cardinali.

La cartografia: E' una fedele riproduzione della realtà fisica. E' un sistema di raffigurazione ego-centrico. E' una codificazione dello spazio soggetto alla visione dello spazio occidentale. E' una scienza dai codici universali.

Accelerazione del tempo e riduzione delle distanze sono conseguenze: Della migrazione. Dell'industrializzazione. Della stanzialità. Del nomadismo.

Il paradosso del rasoio elettrico evocato da Illich consiste: Nel definire uno scarto tra farsi la barba con le lamette e con uno strumento elettrico. Nel costruire uno strumento che velocizza la vita del singolo ma allunga il tempo della sua produzione. Nel risparmiare tempo facendosi la barba, tempo risparmiato per costruire altri rasoi elettrici. Nel sostenere che la velocizzazione del tempo ha sacrificato l'estensione dello spazio.

L'originalità dell'opera è: Un valore. Un dato di natura. Un dato di cultura. Un disvalore.

I "non luoghi" teorizzati da Marc Augè sono: Spazi ecologici. Spazi industriali sottratti alla vita sociale. Paesaggi non antropizzati. Spazi di transito e passaggio, anonimi, non integrati col territorio e funzionali alla rapidità.

Il presente etnografico è: La descrizione del tempo trascorso a fare etnografia. Una strategia dell'antropologia classica per esporre dati fissati in un tempo contemporaneo. Distinto dal passato e dal futuro etnografico. Il periodo in cui l'etnografo fa ricerca sul campo.

Gli oggetti d'uso: Non sono musealizzabili. Sono stati sempre presenti nei musei d'arte occidentali. Sono stati a lungo esclusi dai musei d'arte occidentali. Non sono arte.

Quale di queste affermazioni è corretta: Solo l'arte originale può essere considerata arte, non le sue riproduzioni. E' arte ciò che la società riconosce come artistico. Solo l'arte occidentale è arte. E' arte solo ciò che siede in museo.

L'etnomusicologia è la disciplina che studia: La funzione sociale della musica. La musica sotto l'aspetto formale. La musica sia sotto l'aspetto formale sia per la sua funzione sociale e la sua fruizione. La musiche del mondo fuori dall'Occidente.

I musei hanno incorporato l'altro al fine di: Costruire il primitivo. Tutte le risposte sono corrette. Addomesticare l'alterità. Rafforzare l'identità europea.

Michelle Leiris in l'Africa fantasma, denuncia: I sistematici furti di oggetti con il pretesto di insegnare alla gente a conoscerli e ad amarli e di formare altri etnografi che compiranno le medesime azioni. I piani diversi su cui vengono messi oggetti d'uso e oggetti d'arte. Lo svuotamento del continente africano dei proprio oggetti d'suo e cerimoniali. La dicitura "arte primitiva".

Il Musèe du Quai Brainly è stato criticato perchè?. Anonimizza gli oggetti d'uso. Ha ereditato le collezioni del Musèe de l'Homme e le ha esposte senza problematizzarle. Ammutolisce gli oggetto dell'altro, chiamati primitivi, esercitando una lettura sorretta dai canoni estetici occidentali. Prende il nome dall'inventore del rilevatore delle onde radiofoniche, che non c'entra nulla con l'antropologia.

Per museografia collaborativa si intende: I musei occidentali collaborano con le istituzioni indigene del Sud del mondo per raccogliere nuovi oggetti da musealizzare in maniera condivisa. I musei occidentali collaborano con le istituzioni indigene del Sud del mondo per restituire oggetti. I musei occidentali collaborano con le istituzioni indigene del Sud del mondo per risistemare le esposizioni degli oggetti. I musei occidentali collaborano con le istituzioni indigene del Sud del mondo per concedere l'utilizzo temporaneo di oggetti alle comunità di cui questi provengono.

Per autenticità rappresentata Dean McCannell intende: Le rappresentazioni e gli oggetti materiali eliminano la distinzione tra arte e artigianato. I locali attingono alle proprie rappresentazioni tradizionali per proporre varianti ai turisti. I locali mettono in mostra degli aspetti della loro cultura per i turisti, estraniandoli dalla pratica quotidiana per trasformarli in una pura rappresentazione. Le rappresentazioni verosimili proposte ai turisti.

Affermare che a Tonga i confini tra il sè, la famiglia e il villaggio sono porosi significa: Una indefinitezza del sè. Una concezione collettiva del sè. Una concezione individuale del sè. Una concezione isolata del sè.

Il principale ideale di bellezza corporea a Tonga è: Un corpo elegante. Un corpo grosso. Un corpo magro. Un corpo grasso.

I capi dei chiefdoms tongani descritti dai primi esploratori erano: Tutte le risposte sono corrette. Pallidi. Grossi. Alti.

L' operazionalizzazione è: L'etnografia dopo l'etnografia. La tecnica dell'intervista qualitativa. Scomporre la domanda in sotto-domande. La parte operativa della ricerca sul campo.

Il sino fakatonga è: Il corpo che solo i tongani ambiscono ad incorporare. L'unico corpo con cui danzare le danze tradizionali. Eleganza. La bellezza secondo tutte la generazioni.

Essere "sul campo" implica: Interviste qualitative. Note di campo. Osservazione partecipante. Tutte le risposte sono corrette.

Il report sui paesi a maggior tasso di obesità dell' Oms del 2006 indicava: Una alternanza tra stati di Occidente, Africa e Oceania. Ai primi otto posti solo arcipelaghi del Pacifico. La Polinesia nelle posizioni più alte della classifica. Tonga al secondo posto dopo gli Usa.

Le malattie non trasmissibili di cui soffre la popolazione tongana sono: Malattie cardiovascolari. Diabete. Cancro al colon. Tutte le risposte sono corrette.

Nel regno di Tonga biomedicina e medicina tradizionale: Sono separate a livello istituzionale e non ibridate. Sono unite a livello istituzionale ma non ibridate. Sono unite a livello istituzionale e ibridate. Sono separate a livello istituzionale ma con ibridazione terapeutica.

In messaggi di promozione della salute pubblica a Tonga insistono su: Fare colazione. La responsabilità individuale. Mettersi a dieta. La responsabilità del governo.

L'indice di massa corporea non tiene conto: Le pieghe di grasso. Massa muscolare e peso osseo. Della razza. Tutte le risposte sono corrette.

La definizione tongana di salute: Combina generosità, rispetto degli obblighi famigliari, mantenimento di buone relazioni sociali, obbedienza. Combina salute fisica e rispetto delle regole culturali. Combina salute fisica e salute mentale. Si limita alla salute fisica.

"Se vuoi restare devi andartene" dicevano i vecchi montanari, intendendo che: Solo il brigantaggio avrebbe consentito la sopravvivenza della famiglia. Solo la vita in pianura avrebbe consentito un giorno un ritorno. L'itineranza era componente essenziale della vita di montagna. Solo emigrando all'estero si sarebbe potuto conservare quegli spazi ecologici.

Al peso fisico del corpo tongano corrisponde: Un peso sociale. Una dieta specifica. Il numero di figli. L'età.

Lo spazio ecologico montano impone: Tutte le risposte sono corrette. Stagionalità. Foodscapes verticali. Mobilità.

I migranti sono stati considerati "una straordinaria risorsa" per: Ripopolare le montagne. Per il patrimonio di sapere agricolo che portano con sè. Per la comunità con il proprio ambiente di provenienza. Lavorare in verticalità nelle montagne.

La bagna cauda come piatto tipico piemontese testimonia: Che in Piemonte in realtà il mare c'è anche se non si vede. Che in inverno si consumava aglio. Che i montanari di una volta trasportavano sale dalla Liguria nella pianura piemontese. La multi-attività dei montanari di una volta che per riuscire a sopravvivere andavano in Liguria a prendere le acciughe da commerciare.

Il territorio montano conserva: La memoria dei sapori. Le tracce di una capillare antropizzazione del territorio. La memoria della mobilità forzata (emigrazione). I sapori della memoria.

Nel corso del Novecento la popolazione che vive in montagna passa dal 42%: Al 16%. Al 30%. Al 26%. Al 6%.

Il contratto nazionale di rete: E' uno strumento giuridico che consente l'ingresso in Italia per motivi di lavoro. E' uno strumento giuridico che mette in rete i richiedenti asilo per la ricerca di lavoro. E' uno strumento giuridico che mette in rete le attività di ristorazione del territorio interessate ad assumere richiedenti asilo. E' uno strumento giuridico che consente alle aziende di mettersi in rete con altre per assumere un lavoratore garantendogli lo stipendio tutto l'anno.

Quale di questi insetti si possono vendere, acquistare e consumere in polvere in Europa: La cavalletta indica, la locusta migratoria e la tarma della farina. La cavalletta indica, la locusta migratoria e il grillo domestico. La cavalletta indica, il grillo domestico e la tarma della farina. La locusta migratoria, il grillo domestico e la tarma della farina.

Quale soluzione alimentare è, secondo gli scienziati, l'unica via praticabile per invertire la tendenza al riscaldamento globale: La carne coltivata. La revisione del sistema produttivo che combini diversificazione, circolarità, sinergia animale vegetale, agroecologica. La green revolution. L'ingegneria genetica.

Quale di questi criteri risulta irrilevante nella scelta degli alimenti sostenibili passati in rassegna da Cottino e che potrebbero entrare a far parte della gastronomia: Sapore. Centralità nel dibattito pubblico. Inseribilità nella dieta. Disponibilità.

Il cibo del futuro: E' il presente del cibo, nonostante le barriere culturali. E' una maniera dell'Europa di imporre politiche alimentari a favore dei novel foods. Non esiste. E' sempre esistito, in ogni epoca.

Il diritto delle persone di decidere del proprio cibo e del proprio sistema di produzione prodotto in maniera sostenibile, ecologica e che pone chi produce, distribuisce, consuma il cibo al cuore dei sistemi alimentari, al di sopra delle richieste del mercato e delle imprese è la definizione di: Sovranità alimentare. Sovranismo alimentare. Accessibilità alimentare. Sicurezza alimentare.