Zlúčenina, ktorá je hlavným zdrojom energie pri svalovej práci počas prvých 30 sekúnd: je derivátom guanínového nukleotidu obsahuje enolfosfátovú makroergickú väzbu pri jej bezprostrednej tvorbe je potrebné ATP vzniká v procese glykolýzy vytvára sa hlavne počas kľudového stavu svalovej bunky obsahuje guanidínfosfátovú väzbu pre jej syntézu je potrebná aminokyselina serín jej tvorbu katalyzuje kreatínkináza.
Troponín vo svalovej bunky je tvorený jedným polypeptidom pri kontrakcii sa naň viažu ióny Ca2+ má aktivitu ATP-ázy spolu s iónmi Ca2+ aktivuje glykogénfosforylázu tvorí komplex zložený z troch polypeptidov obsahuje troponín T, ktorý viaže Ca2+ ióny je zložkou tenkého filamenta pri kontrakcii inhibuje tvorbu komplexu aktín-myozín.
Receptor, ktorý v nervovosvalovej platničke preberá impulz od motoneurónu sa označuje ako adrenergný receptor viaže sa naň adrenalí viaže sa naň mediátor, na ktorého syntézu je treba acetylkoenzým A tento receptor predstavuje kanál pre ióny Ca2+ je zložený z niekoľkých bielkovinových podjednotiek je to kanál predovšetkým pre K+ ióny nazývame ho nikotínový receptor mediátor pre tento receptor je derivát metylovaného etanolamínu.
O bielkovinách sarkoméry kostrového svalu môžeme povedať: sú základnými štruktúrami filament súčasťou sarkoméry je kolagén niektorá z bielkovín sarkoméry má aktivitu ATP-ázy viažu sa tiež s RNA a tvoria nukleoproteíny v sarkomére je prítomná bielkovina tropomyozín jedna z bielkovín má aktivitu Ca2+-závislej ATP-ázy je tu prítomná bielkovina troponín vo forme jedného polypeptidového reťazca myozín tvorí bielkovinu zloženú zo 6 polypeptidových reťazcov.
Bielkovina sarkoméry, ktorá má aktivitu ATP-ázy: nazývame ju aktín tvorí hexamér je súčasťou aktínového filamenta viažu sa na ňu ióny Ca2+ pri svalovej kontrakcii je zložená z dvoch ťažkých a dvoch ľahkých reťazcov spojením približne 400 molekúl tejto bielkoviny vzniká filamentom obsahuje globulárnu a fibrilárnu časť nazývame ju tropomy.
Lipoproteínová lipáza (LPL) v kostrovom svale: je prítomná hlavne v cytosole svalovej bunky látka, ktorá ju aktivuje, sa pri svalovej práci vylučuje do krvi katalyzuje štiepenie triacylglycerolov lipoproteínov je viazaná na membránu endotelových buniek kapilár štiepi hlavne fosfolipidy prítomné v HDL látka, ktorá ju aktivuje, stimuluje aj degradáciu svalového glykogénu receptor pre väzbu jej aktivátora je a1-adrenergný receptor prekurzorom pre syntézu jej aktivátora je aminokyselina tryptofán.
Degradácia glykogénu vo svalovej bunke: je katalyzovaná špecifickou fosfatázou vyžaduje prítomnosť fosfátu je stimulovaná komplexom vápenaté ióny – troponín vyžaduje aktivitu glukóza-6-fosfatázy je stimulovaná katecholamínmi je stimulovaná cez aktiváciu a-adrenergných receptorov je katalyzovaná glykogénfo umožňuje zvýšenie hladiny glukózy v krvi.
Pri dlhodobej svalovej záťaži: hlavným energetickým zdrojom je svalový glykogén vyššie karboxylové kyseliny, pochádzajúce z tukového tkaniva, predstavujú dôležitý energetický zdroj svalová bunka využíva ketolátky pre energetickú potrebu pre energetické potreby sa využíva aj uhlíková kostra aminokyselín vo svalovej bunke prevláda anaeróbny metabolizmus energetickými zdrojmi sú dominantné substráty svalovej bunky prevládajú pochody aeróbneho metabolizmu svalová bunka intenzívne syntetizuje kreatínfos.
Pre rôzne druhy svalovej práce platí: krátkodobá intenzívna práca (do 30 sekúnd) využíva ako zdroj energie hlavne glykogén sval vo fáze do 90 sekúnd pracuje hlavne v anaeróbnych podmienkach v prvých fázach pracuje sval na kyslíkový dlh v prvých fázach svalovej záťaže využíva sval hlavne ketolátky kreatínfosfát je využívaný hlavne pri dlhodobej záťaži aeróbny metabolizmus je typický pri dlhodobej záťaži laktát sa vo svalových bunkách tvorí hlavne v prvých 90 sekundách záťaže svalový glykogén je hlavným zdrojom energie na začiatku svalovej práce.
Glukózo-alanínový cyklus: uskutočňuje sa v systéme svalová bunka – krvné riečisko – oblička umožňuje transport aminoskupiny aminokyselín zo svalu do pečene vyžaduje aktivitu glutamádehydrogenázy umožňuje využitie aminokyselín na krytie energetickej potreby svalovej bunky transport aminoskupiny zabezpečuje glutamín vyžaduje aktivitu alanínaminotransferázy umožňuje využitie ketolátok pre energetiku svalu počas cyklu sa z pyruvátu vo svale vytvára glukóza.
O základnej bielkovine spojivového tkaniva môžeme povedať je to elastín najviac zastúpenou aminokyselinou je v tejto bielkovine kyselina glutámová základná jednotka bielkoviny pozostáva z 3 polypeptidových reťazcov bielkovina obsahuje hydroxyvalín okolo 30 % aminokyselín v nej tvorí glycín bielkovina je glykoproteín v reťazci bielkoviny nie je prítomný cysteín je syntetizovaná hlavne v hepatocytoch.
Allyzínový zvyšok pri tvorbe kolagénu vzniká účinkom lyzínhydroxylázy obsahuje aldehydovú skupinu pre aktivitu enzýmu, ktorý ho tvorí, je potrebný vitamín C dva allyzínové zvyšky môžu navzájom kondenzovať môže reagovať s lyzínovým zvyškom za vzniku Schiffovej bázy jeho vznik katalyzuje enzým lyzínoxidáza pre jeho vznik je potrebná molekula peroxidu vodíka umožňuje vznik kovalentných väzieb medzi tropokolagénmi v molekule kolagénu.
V molekule tropokolagénu: sú prítomné 3 polypeptidové reťazce je početne zastúpená aminokyselina hydroxylyzín je prítomná aj lipidová zložka vo forme lecitínu môžu byť podjednotky navzájom pospájané kovalentnými väzbami je prítomná aj aminokyselina cysteín oxidačnou deamináciou vzniká z lyzínového zvyšku hydroxylyzín pre hydroxyláciu prolínu je potrebný vitamín C najviac zastúpenou aminokyselinou je glycín.
Bielkoviny spojiva: ich polypeptidový reťazec sa vytvára v medzibunkovom priestore obsahujú hydroxylovaný prolín tvoria základ medzivláknovej hmoty spojiva majú štruktúru vláknitých bielkovín patrí medzi ne aj elastín vytvárajú vláknitú matrix medzibunkovej hmoty sú typické tým, že neobsahujú v reťazci gly syntetizujú sa na drsnom endoplazmatickom retikule vo fibroblastoch.
Bielkovina typická pre elastické spojivo: obsahuje vo svojej molekule veľa glycínových zvyškov nachádza sa tam hydroxylyzín je zložená zo základných monomérov, pospájaných navzájom kovalentnými väzbami mechanickú pevnosť elastínu dávajú hlavne iónové interakcie má vlastnosti pevnej nepružnej štruktúry nazývame ju elastín v jej molekule nachádzame štruktúry, ktoré nazývame desmozín v relaxovanom stave vytvára typickú vláknitú štruktúru.
Kolagén: syntetizuje sa ako prekurzorová forma vo fibroblastoch spojiva pri jeho tvorbe sa využíva aj špecifický triplet pre hydroxyprolín prítomný v mediátorovej RNA pri vytváraní jeho reťazca sa na polypeptid naväzujú sacharidové zvyšky hydroxylácia lyzínu v reťazci kolagénu sa uskutočňuje v endoplazmatickom retikule tvorí sa na ribozómoch zakotvených na matrix medzibunkovej hmoty spojiva premena prekurzorovej formy kolagénu na tropokolagén sa uskutočňuje v Golgiho aparáte mikrofibrila kolagénu je zložená z tropokolagénových jednotiek pevnosť kolagénového vlákna zabezpečujú hlavne iónové interakcie.
Medzivláknová hmota spojiva: pozostáva z organickej a anorganickej zložky jej hlavnou zložkou je kolagén tvoria ju proteoglykánové komplex je bohato zastúpená v riedkom väzive jej organické zložky sa syntetizujú v medzibunkovom priestore obsahuje aj bielkovinovú zložku ako hlavnú sacharidovú časť obsahuje glykozamínglykány viaže sa na ňu značné množstvo vody a minerálov.
Proteoglykánový komplex spojiva: tvorí organickú zložku medzivláknovej hmoty obsahuje len malé množstvo polárny ako základnú nosnú štruktúru má kyselinu hyalurónovú nachádzajú sa v ňom komplexy bielkovín a heteropolysacharidov obsahuje proteoglykány zložené z bielkoviny a lipidovej zložky zložky proteoglykánov sa syntetizujú mimo bunku spojiva ako polysacharid môžu obsahovať glykogén ich sacharidovú zložku tvoria glykozamínglykán.
Spojivové tkanivo: predstavuje relatívne malú časť hmotnosti ľudského tela je zložené zo špecializovaných buniek a medzibunkovej hmoty môže to byť napr. väzivo v medzibunkovej hmote spojiva sú početne zastúpené lipidy chondroblasty sú typické bunky väziva v medzibunkovej hmote spojiva nachádzame aj bielkoviny medzi spojivo zaraďujeme aj chrupavku obsahuje ako hlavnú bielkovinovú zložku kyselinu hyalurónovú.
Kostné tkanivo: obsahuje iba minimálne množstvo anorganickej zložky je zložené z buniek a medzibunkovej hmoty od väziva sa odlišuje najmä vysokým obsahom anorganickej zložky ako hlavnú anorganickú zložku obsahuje fosforečnan horečnat obsahuje osteoblasty, ktoré sa podieľajú na resorbcii kostí účinkom parathormónu uvoľňuje do krvi vápnik ako hlavnú bielkovinu medzibunkovej hmoty obsahuje elastín obsahuje, v porovnaní s väzivom, podstatne menej proteoglykánov.
|
