1051cvbnjhg1100

1051. Vyberte správne tvrdenie: v glykolýze po dehydrogenácii a fosforylácii glyceraldehyd-3-fosfátu na 1,3-bisfosfoglycerát a následnom prenose fosfátu z 1,3-bisfosfoglycerátu na ADP vzniká ATP. fruktóza-1,6-bisfosfát vzniká izomerizáciou a ďalšou fosforyláciou glukóza-6-fosfátu. fruktóza-1,6-bisfosfát vzniká pôsobením H3PO4 na fruktózu v pentózovom cykle. v prvej fáze glykolýzy sa spotrebujú 2 ATP.

1052. Kyselina pyrohroznová: v anaeróbnych podmienkach sa redukuje na kyselinu mliečnu. v živočíšnom organizme v aeróbnych podmienkach dekarboxyluje na acetaldehyd. v aeróbnych podmienkach z nej vzniká dekarboxyláciou a oxidáciou acetyl-CoA, ktorý vstupuje do citrátového cyklu. vzniká redukciou kyseliny mliečnej.

1053. V procese glykolýzy sú nevratné reakcie: glukózy s ATP, za vzniku glukóza-6-fosfátu. fruktózy s ATP, za vzniku fruktóza-1,6-bisfosfátu. oxidácie kyseliny mliečnej na kyselinu pyrohroznovú. dihydroxyacetónfosfátu na glyceraldehyd-3-fosfát.

1054. O glykolýze platí: kyselina pyrohroznová sa v anaeróbnych podmienkach redukuje na kyselinu mliečnu. je anabolická metabolická dráha. z pyruvátu vzniknutom v glykolýze následne v anaeróbnych podmienkach vzniká v kvasinkách etanol. je amfibolická reakcia.

1055. Vznik glukóza-6-fosfátu a fruktóza-6-fosfátu pri glykolýze je katalyzovaný: oxidoreduktázou. ligázou. hydrolázou. transferázou a izomerázou.

1056. Pri tvorbe kyseliny mliečnej v glykolýze ide o: redoxnú reakciu. hydratáciu. aeróbnu reakciu. anaeróbnu reakciu.

1057. Pri alkoholovom kvasení: je medziproduktom kyselina pyrohroznová. z kyseliny pyrohroznovej vzniká acetaldehyd. dochádza k anaeróbnej reakcii. etanol vzniká dehydrogenáciou acetaldehydu.

1058. Lipidy: vznikajú v organizme aj premenou zo sacharidov, ak sú v potrave v nadbytku. sa enzýmom lipázou štiepia na glycerol a vyššie karboxylové kyseliny. sa štiepia v žalúdku na acetyl-CoA. všetky musíme prijímať v potrave, organizmus si ich nevie vytvoriť.

1059. Lipidy: v bunkových štruktúrach organizmu môžeme nahradiť sacharidmi. v organizme tvoria prostredie, v ktorom sa rozpúšťajú látky nerozpustné vo vode, napr. vit. skupiny B. sú dôležitou súčasťou bunkových membrán. v ľudskom tele chránia dôležité orgány.

1060. V molekule lipidu sa nachádza: karboxylová kyselina s počtom uhlíkov 15. nerozvetvená monokarboxylová kyselina s párnym počtom atómov uhlíka. rozvetvená monokarboxylová kyselina. napríklad kyselina stearová, linolénová, arachidónová.

1061. Acylglycerol: obsahuje v molekule len mastnú kyselinu naviazanú na trojsýtny alkohol peptidovou väzbou. obsahuje v molekule len mastnú kyselinu naviazanú na trojsýtny alkohol esterovou väzbou. obsahuje v molekule aj cholín. má v molekule fosfoesterovú väzbu.

1062. Medzi esenciálne mastné kyseliny patria: kyselina olejová, linolová a linolenová. mastné kyseliny s najmenej dvomi dvojitými väzbami. kyselina palmitová, arachová, maleínová. kyselina linolová a linolénová.

1063. Lipidy: sú menej významný zdroj energie ako sacharidy. ktoré obsahujú nasýtené vyššie karboxylové kyseliny sú hlavnou zložkou tukových tkanív. v tukových tkanivách sú prevažne fosfolipidy. ktoré obsahujú nenasýtené vyššie karboxylové kyseliny sú hlavnou zložkou tukových tkanív.

1064. Vosky: sú estery vyšších karboxylových kyselín a jednosýtnych alkoholov s dlhým reťazcom. sú rastlinného alebo živočíšneho pôvodu. obsahujú v molekule terciárny alkohol. patria medzi zložené lipidy.

1065. Starnutie lipidov: je oxidácia násobných väzieb vzdušným kyslíkom, pričom sa trhajú dlhé reťazce mastných kyselín. spôsobujú aj mikroorganizmy vo vlhkom a teplom prostredí. je dehydrogenácia lipidov v prítomnosti katalyzátora. spomalíme pridaním vitamínu D alebo beta karoténu.

1066. Pre triacylglyceroly platí: ich kyslou hydrolýzou vzniká mydlo. môžu byť jednoduché alebo zmiešané podľa obsahu alkoholu. môžu byť jednoduché alebo zmiešané podľa obsahu mastnej kyseliny. ich zásaditou hydrolýzou vzniká mydlo.

1067. β-oxidácia mastných kyselín: prebieha rovnako ako citrátový cyklus a dýchací reťazec v mitochondriách. po aktivácii mastnej kyseliny dochádza k dehydrogenácii v prítomnosti FAD za vzniku nenasýtenej mastnej kyseliny. je dej, pri ktorom postupnou oxidáciou vyššej karboxylovej kyseliny na β-uhlíku vzniká ako konečný produkt ketokyselina. sa nazýva aj Lynnenova špirála, lebo prebieha dovtedy, kým sa karboxylová kyselina nerozštiepi na molekuly acetyl-CoA.

1068. Acetyl-CoA: vzniká ako medziprodukt degradácie sacharidov, lipidov a bielkovín. je neaktívna forma kyseliny octovej. neobsahuje makroergickú väzbu. v citrátovom cykle kondenzuje s kyselinou oxáloctovou za vzniku kyseliny citrónovej.

1069. Medzi makroergické zlúčeniny patrí: GTP. AMP. acetyl-CoA. FAD.

1070. Acetyl-CoA vzniká: ako medziprodukt degradácie len lipidov. ako medziprodukt degradácie len sacharidov. štiepením acetoacetyl-CoA. β-oxidáciou mastných kyselín.

1071. Pre trávenie lipidov: je potrebná hydroláza. sú dôležité žlčové farbivá. sú dôležité žlčové kyseliny. je potrebná transferáza.

1072. Cyklopentanoperhydrofenantrén je zlúčenina, od ktorej môžeme odvodiť: hormóny pankreasu. estradiol. cholesterol. kyselinu cholovú.

1073. Medzi hlavný koncový produkt metabolizmu bielkovín v organizme človeka patrí: močovina. kyselina močová. amoniak. diamid kyseliny uhličitej.

1074. Konečným produktom odbúravania purínových báz je: iminomočovina. kyselina karbámová. kyselina močová. močovina.

1075. Ako vitamíny označujeme látky: organického pôvodu, ale nedajú sa zaradiť medzi bielkoviny, lipidy alebo sacharidy. len anorganického pôvodu. ktoré v organizme plnia väčšinou funkciu koenzýmov. ktorých je v organizme viac ako 0,005 % z celkovej hmotnosti organizmu.

1076. O vitamínoch platí: vitamíny, ktoré sú pre ľudský organizmus nevyhnutné, nie sú vždy esenciálne aj pre zvieratá a mikroorganizmy. sú zdrojom energie pre organizmus. rozdeľujeme ich podľa pôvodu na rastlinné a živočíšne. rozdeľujeme ich podľa rozpustnosti na rozpustné vo vode a v tukoch.

1077. Nadbytok vitamínov v organizme: nemá nepriaznivé účinky, lebo vitamíny sa v organizme nekumulujú. môže mať toxické účinky, ak ide o vitamíny rozpustné v tukoch. spôsobuje vedľajšie nepriaznivé účinky v prípade vitamínov rozpustných vo vode. nemôže nepriaznivo pôsobiť, lebo vitamíny sú len koenzýmy a nezasahujú veľmi do biochemických procesov v organizme.

1078. Avitaminóza: je úplný nedostatok vitamínu. môže spôsobiť vážne ochorenie organizmu až jeho zánik. stav, keď zastúpenie vitamínov v organizme klesne pod hodnotu 0,15 % hmotnosti organizmu. je len prechodný nedostatok vitamínu.

1079. Provitamín: je neaktívna forma vitamínu. vitamínu A je cholekalciferol. retinolu je β-karotén. vitamínu PP je pepsín.

1080. Medzi vitamíny rozpustné v tukoch nepatrí: tiamín. tokoferol. vitamín D₂. kyselina listová.

1081. Vyberte správne pomenovanie vitamínov: B₃ – tiamín. B₂ – riboflavín. niacín – vitamín E. retinol – vitamín A.

1082. Vitamín A: vzniká v organizme symetrickým štiepením molekuly β-karoténu. pri jeho nedostatku vzniká krivica. jeho hypovitaminóza spôsobuje zhoršené videnie za šera. je v nadbytku toxický.

1083. Medzi antioxidanty patrí: vitamín A, E, C a selén. Zn, Mg a vitamín C. Na, K, a vitamín C. len vitamín C.

1084. O vitamíne D a E platí: majú steroidnú štruktúru. tokoferol pôsobí ako antioxidant. vitamín D podporuje vstrebávanie vápnika a fosforu z potravy. vitamín D podporuje uvoľňovanie vápnika a fosforu z kostí a zubov.

1085. Vitamín K: ovplyvňuje zrážanlivosť krvi. vplýva na tvorbu protrombínu. jeho nedostatok spôsobuje šeroslepotu. znižuje zrážanlivosť krvi.

1086. O vitamínoch skupiny B platí: sú synergické. okrem jednej charakteristickej skupiny majú rovnaké chemické zloženie. všetky sa navzájom ovplyvňujú a nadbytok jedného spôsobí nedostatok iného vitamínu danej skupiny. takmer všetky sa rozkladajú pôsobením alkoholu, liekov na spanie, estrogénov, liekov obsahujúcich síru a vplyvom fajčenia.

1087. Vitamín B₁: reguluje oxidáciu živín a získavanie energie. je súčasťou FAD. zabezpečuje energiu pre centrálny nervový systém. je termostabilný.

1088. Vitamín B₆: je derivát pyridínu. je súčasť koenzýmu aminotransferáz. vyskytuje sa len v rastlinnej potrave. sa v organizme mení na nikotínamid.

1089. Anémiu môže spôsobiť nedostatok: vitamínu F. niacínu. kobalamínu. kyseliny listovej.

1090. Hypovitaminóza je: aktuálny nedostatok vitamínu. neúčinná forma vitamínu. aktuálny nadbytok vitamínu. dlhodobý nedostatok vitamínu.

1091. Biuretovu reakciu nedáva: tyroxín. testosterón. inzulín. adrenalín.

1092. Pozitívnu Biuretovu reakciu dáva: vazopresín. inzulín. kalciferol. tyroxín.

1193. O vodných roztokoch fruktózy, c = 0,3 mol . l⁻¹ ; NiCl₂, c = 0,1 mol . l⁻¹ a KCl, c = 0,15 mol . l⁻¹ za rovnakých podmienok platí: roztok fruktózy je hypertonický voči roztoku chloridu nikelnatého aj voči roztoku chloridu draselného. všetky roztoky sú navzájom voči sebe izotonické. roztok NiCl₂ je hypotonický voči roztoku KCl. roztok NiCl₂ je izotonický voči roztoku KCl.

1194. Vyberte hypertonické roztoky k roztoku CuSO₄ s koncentráciou 0,2 mol/l: NaCl ; c = 0,4 mol/l. (CH₃COO)₃Al ; c = 0,2 mol/l. Cu(NO₃)₂ ; c = 0,1 mol/l. KClO₃ ; c = 0,4 mol/l.

1195. Vypočítajte osmotický tlak a koncentráciu osmoticky účinných častíc v roztoku chloridu hlinitého. Pri teplote 27°C sa v 1 litri roztoku nachádza 3,829 g chloridu hlinitého. (R = 8,32 J . K⁻¹ . mol⁻¹). 0,1149 mol . dm⁻³. 286,8 kPa. 0,029 mol . dm⁻³. 71,63 kPa.

1196. Roztok má pri 25°C osmotický tlak 280,34 kPa a v 500 ml obsahuje 8,476 g neelektrolytu. Vypočítajte jeho molovú hmotnosť a určte o akú látku ide. (R = 8,32 J . K⁻¹. mol⁻¹). 150 g . mol⁻¹. 150 mol . dm⁻³. ribóza. deoxyribóza.

1197. Roztok má pri 37°C osmotický tlak 709,6 kPa a v 200 ml obsahuje 2,53 g neelektrolytu. Vypočítajte jeho molovú hmotnosť a určte o akú látku ide. (R = 8,32 J . K⁻¹1. mol⁻¹). 18,40 g . mol⁻¹. 46 g . mol⁻¹. metanol. etanol.

1198. Aký bude osmotický tlak roztoku octanu hlinitého pri teplote 25 °C, ak sa v 500 ml roztoku nachádza 5 g tejto látky? (R = 8,32 J . K⁻¹ . mol⁻¹). 0,48 kPa. 486,4 kPa. 239,5 kPa. 40,16 kPa.

1199. Vypočítajte hmotnosť fruktózy, ktorá sa nachádza v 750 ml roztoku, ak pri 25°C je osmotický tlak roztoku 275,4 kPa. (R = 8,32 J . K⁻¹. mol⁻¹). 15 g. 15 mg. 1,5 kg. 178,9 g.

1200. Roztok neznámeho sacharidu o objeme 0,5 litra obsahuje 25 g sacharidu a pri teplote 30°C má osmotický tlak 700 kPa. Rozhodnite, aký sacharid je rozpustený v roztoku. (R = 8,32 J . K⁻¹. mol⁻¹). sacharóza. glukóza. ribóza. fruktóza.