Amid kyseliny má všeobecný vzorec: R-CH(NH2)-COOH R-COO-NH2 R-CO-NH2 R-NH-R R-CO-NH-CO-R R-CO-NO2 R-C(O)-N(H)-H R-COONH.
Amidy: sú funkčné deriváty karboxylových kyselin sú substitučné deriváty karboxylových kyselin sú soli kyselin sú amfoterne látky sú látky menej zásadité ako aminy sú látky viac zásadité ako aminy sú látky kyslej povahy maju všeobecný vzorec R-CO-NH2.
Anhydrid vznikne odštiepenim molekuly vody: z jednej molekuly kyseliny kapronovej z jednej molekuly kyseliny octovej a jednej molekuly kyseliny propionovej z jednej molekuly kyseliny ftalovej z jednej molekuly kyseliny maslovej z jednej molekuly kyseliny fumarovej z jednej molekuly kyseliny benzoovej z jednej molekuly kyseliny jantárovej z jednej molekuly kyseliny salicylovej.
Anhydrid môže vznikať odštiepenim molekuly vody: z jednej molekuly bezkyslíkatej a jednej molekuly kyslíkatej kyseliny z dvoch molekúl poloacetálov z jednej molekuly dikarboxylovej kyseliny z jednej molekuly monokarboxylovej kyseliny z dvoch molekúl monokarboxylovej kyseliny z dvoch molekúl aldehydov z anorganickej kyslikatej kyseliny z jednej molekuly aminokyseliny valinu.
Zlúčenina, ktorá obsahuje funkčnú skupinu je: ester anhydrid poloacetál acetál ketón poloketál peroxid funkčný derivát karboxylových kyselin.
Soli karboxylových kyselín môžu vznikať: reakciou karboxylových kyselín s hydroxidmi nahradenim-OH skupiny v karboxylovej skupine kovom nahradenim katiónu vodika v karboxylovej skupine katiónom kovu alebo kationom NH4+ neutralizáciou karboxylových kyselin kyslou hydrolýzou esterov esterifikáciou redukciou karboxylových kyselin vysolovanim karboxylových kyselin.
Mydlá môžu vznikať: reakciou, ktorá je opakom esterifikácie a prebieha v prostredi hydroxidov alkalických kovov alkalickou hydrolýzou tukov kyslou hydrolýzou esterov vyšších karboxylových kyselin reakciou kyselin s glycerolom reakciou kyseliny stearovej s glycerolom reakciou glycerolu s hydroxidom sodným pôsobenim enzýmov na neutrálne tuky pôsobením silných hydroxidov na triacylglyceroly.
Mydlo môže byť: octan draselný fenolát sodný arachidan sodný palmitan draselný stearan draselný myristan sodný CH3-(CH2)14-COOK CH3-(CH2)16-CONa.
Šťavelan bárnatý má vzorec: (OOC-CO-CH2-COO)-2Ba+2 (CH3-CO-COO)2Ba+2 HOOC-COOBa BaOOC-COOBa (CO)2Ba (COO)2Ba (OC-CO)Ba (COO)2Ba2.
Základnou zložkou obličkových kameňov je: oxalacetát vápenatý octan sodný citran vápenatý citran sodný šťavelan vápenaty šťavelan sodný oxalát vápenatý (COO)2Ca.
Octan hlinitý má vzorec: CH3-COAl3 (CH3-COO)Al (CH3-COO)2AI3 (CH3-CO)3AI CH3-COOAl3 CH3-COAl (CH3-CO)2AI (CH3-COO)3Al.
Acetyl je: synonymum pre acetát zvyšok kyseliny octovej po odtrhnuti skupiny -OH z karboxylu skupina CH3-CO- zvyšok kyseliny octovej po odtrhnutí atómu vodíka z charakteristickej skupiny anhydrid kyseliny octovej názov pre acyl odvodený od kyseliny etánovej názov pre sol' kyseliny octovej octan.
Skupina je: derivát kyseliny benzoovej acyl kyseliny benzoovej zvyšok benzenu zvyšok toluénu benzyl benzoyl acetyl fenyl.
Skupina je: v molekule kyseliny mravčej zodpovedá za jej oxidačné vlastnosti formaldehyd formyl charakteristická skupina ketónov charakteristická skupina aldehydov charakteristická skupina karboxylových kyselin acetyl skupina, ktorá udeľuje molekule redukčné vlastnosti.
Z uvedených kyselin je vo vode dobre rozpustná: mravčia stearová linolová octová propionová palmitová etánová trichloroctová.
Zlúčenina je: kyselina hydroxymravčia kyselina mravcia kyselina uhličita dihydroxyketon kyselina metánová močovina látka, ktorá sa vyskytuje za fyziologických podmienok v ľudskom organizme látka, od ktorej môžeme odvodit kyselinu karbamidovú alebo fosgén.
Kyslý charakter má aminokyselina: kyselina 2-aminoglutárová kyselina 3-hydroxy-2-aminopropánová kyselina asparágová kyselina glutámová valin arginin lyzin leucin.
Zásaditý charakter má aminokyselina: kyselina 2-aminopropánová lyzin valin kyselina asparágová arginin histidin serin alanin.
Acetón z kyseliny acetoctovej môže vznikať: oxidáciou redukciou dekarboxyláciou dehydrogenáciou elimináciou CO2 elimináciou H2O hydrogenáciou hydratáciou.
Určte, či názov priradený k danému vzorcu, je správny: (COOH)2 kyselina oxálová HO-CH-COOH kyselina glykolová HOOC-CH2-CO-COOH kyselina oxaloctová CH3-CO-CH2-COOH kyselina šťavelová HOOC-CO-CH3 kyselina glyoxylová HOOC-CH=O kyselina pyrohroznová HOOC-CH(NH2)-CH2-COOH kyselina asparagová HOOC-CH(OH)-CH2-COOH kyselina jablčná.
|
