Microbiologia 2

Quale delle seguenti affermazioni non è vera?. Quale delle seguenti affermazioni non è vera?. I flagelli batterici sono ancorati alla membrana citoplasmatica. I flagelli batterici sono presenti solo nei batteri respiranti (che sono capaci di produrre forza proton motrice tramite respirazione). I flagelli sono importanti per la motilità dei batteri.

La capsula o glicocalice. è un rivestimento accessorio che può, spesso, essere perso o acquisito dalle cellule batteriche a seconda delle condizioni ambientali. è una struttura essenziale delle cellule di tutti gli organismi biologici viventi. è una struttura essenziale tipica dei batteri Gram-negativi. limitatamente ai batteri Gram-negativi, è sede della catena di trasporto di elettroni implicata nel processo di respirazione.

Quale tra le funzioni sottoelencate solo è propria solo dei pili: adesività. trasferimento di DNA. motilità. invasività.

Tra le funzioni sottoelencate solo una non è propria delle fimbrie: invasività. trasferimento di DNA. motilità. adesività.

Nei procarioti il cromosoma tende ad aggregarsi in una regione centrale distinta detta. nucleo. nucleoide. nucleosoma. nucleolo.

02. Il cromosoma batterico: tutte le risposte sono corrette. viene superavvolto dalle topoisomerasi. si trova in una zona della cellula chiamata nucleoide. è una molecola di DNA circolare aploide.

Molti batteri contengono molecole di DNA circolare (o anche lineare) più piccole del cromosoma batterico, dette. minicromosomi. plastidi. nucleosomi. plasmidi.

04. I ribosomi degli eubatteri: sono costituiti da tRNA e proteine. sono più grandi dei ribosomi eucariotici. sono responsabili della sintesi proteica. sono più piccoli dei ribosomi degli archea.

05. A proposito del citoscheletro: ParM è importante per la divisione cellulare. FtsZ distribuisce i plasmidi nelle cellule figlie. MreB è responsabile della forma della cellula. i batteri non hanno citoscheletro.

01. Le esospore dei batteri. sono sempre più grandi della forma vegetativa. sono forme di diffusione prodotte in condizioni ambientali sfavorevoli. il loro DNA è diverso da quello della cellula madre. sono forme di resistenza prodotte in condizioni ambientali sfavorevoli.

A seconda della dimensione e della posizione della spora i batteri possono essere definiti: battridi. clostridi. tutte le risposte sono corrette. plectridi.

Quale tra le caratteristiche seguenti della spora è dovuta al dipicolinato di calcio: Disidratazione. Le risposte sono tutte vere. Resistenza agli UV. Resistenza al calore.

Le endospore: sono prodotte solo da batteri anaerobi, come per esempio i Clostridi. si chiamano così perché durante il processo di sporificazione inglobano al loro interno la cellula madre. sono molto resistenti al calore. Tutte le affermazioni precedenti sono corrette.

01. Gli archea possono essere: fotoeterotrofi. chemioeterotrofi. tutte le risposte sono corrette. chemioautotrofi.

02. Un organismo fotoautotrofo. usa la luce come fonte di energia e un composto organico come fonte principale di carbonio. usa sia come fonte di energia chimica che come fonte principale di carbonio una sostanza organica. usa la luce come forma di energia e l'anidride carbonica come fonte di carbonio. usa una fonte di energia chimica e l'anidride carbonica come fonte principale di carbonio.

Nella cellula batterica sono presenti 4 tipi di macromolecole: proteine (A), lipidi e lipopolisaccaridi (B), acidi nucleici (C), polisaccaridi (D). Metterle in ordine crescente dalla quantità minore a quella maggiore. D, C, A, B. A, B, C, D. B, D, C, A. D, B, C, A.

Dicesi auxotrofo un organismo che: necessita di fattori di crescita organici, come per esempio aminoacidi o vitamine. necessita di sostanze organiche come fonte di energia e di C. è capace di fissare il carbonio inorganico. è capace di fissare l'azoto molecolare.

L'elemento più abbondante in peso in una cellula batterica (considerando il peso secco) è: l'idrogeno. il carbonio. il ferro. il fosforo.

Un batterio che può vivere a un pH superiore a 12: è basofilo. tutte le risposte sono corrette. è alcalofilo. è estremofilo.

Un batterio che può vivere a un pH compreso tra 9 e 11: è alcalofilo. è acidofilo. è neutrofilo. le risposte sono tutte errate.

La mancanza dell'enzima superossido dismutasi può spiegare come mai alcuni batteri siano: incapaci di produrre radicali liberi se esposti a O2. sensibili all'ossigeno. capaci di crescere in presenza di O2. incapaci di usare O2 per il loro metabolismo.

Un microrganismo che può crescere a 0 °C, ha l'optimum di crescita a 10 °C ed è incapace di crescere a 30 °C, è definito. psicrotollerante. ipotermofilo. psicrofilo. psicrotrofo.

05. Un batterio osmotollerante. non cresce in terreni con attività dell'acqua molto alta (es.: aw = 1,0). cresce anche in soluzioni a concentrazione di soluti relativamente elevata. non cresce in terreni con attività dell'acqua relativamente bassa (es.: aw = 0,95). per crescere richiede un'elevata osmolarità.

06. Si definiscono saprofiti: organismi che vivono e si riproducono su materiale in decomposizione. organismi che vivono e si riproducono su organismi viventi. nessuna delle risposte è corretta. organismi che traggono vantaggio reciproco dalla convivenza.

Avete isolato un nuovo microrganismo dal terreno. Avete stabilito con alcuni esperimenti che questo è capace di crescere a temperature comprese tra 5 e 45°C, e che la temperatura ottimale di crescita è 35 °C. In base a ciò classificate questo microrganismo come. due delle risposte sono corrette. appartenente ai Bacteria. mesofilo psicrofilo. termofilo.

un organismo che può crescere tra 0 e 5°C e ha una temperatura ottimale compresa tra 20 e 40 è: psicrofilo. psicrotollerante. ipotermofilo. mesofilo.

Il metodo più sensibile per rilevare la presenza di batteri e misurarne la concentrazione è. contare i batteri al microscopio usando cellette graduate (es. camera di Petroff-Hauser). usare un dispositivo elettronico tipo contatore di Coulter. misurare la torbidità della sospensione batterica (per es. con uno spettrofotometro). seminare il campione in terreno solido che consenta la crescita dei batteri presenti (conta vitale).

Avete seminato su piastre Petri diverse diluizioni seriali di una coltura per determinarne il titolo. Per questo utilizzerete preferibilmente il conteggio di quelle piastre che contengono. tra 30 e 300 colonie. più di 300 colonie. tra 10 e 30 colonie. <10 colonie.

Quale tra i seguenti meccanismi NON è utilizzato per la riproduzione microbica: gemmazione. partenogenesi. scissione binaria. sporificazione.

La crescita apicale è tipica di: caulobacter. bacillus. Saccharomyces. Nessuno dei microrganismi elencati.

In una coltura cellulare le cellule si stanno dividendo al tasso di 1 divisione/h. Dopo 10 ore, da 1 cellula si saranno prodotte circa. 20 cellule. 1000 cellule. 100 cellule. 1 milione di cellule.

Quale tra i seguenti metodi è un metodo diretto per la misurazione della crescita cellulare: determinazione dell'azoto proteico. sono tutti metodi diretti. determinazione del peso secco. spettrofotometria.

Avete prelevato un campione d'acqua. Ne prendete 1 ml e lo trasferite in una bottiglia contenente 99 ml di soluzione fisiologica sterile. Mescolate e trasferite 1 ml dalla bottiglia a una provetta contenente 9 ml di fisiologica. Seminate in piastra 0,2 ml, e dopo incubazione contate 120 colonie. La carica batterica del campione d'acqua iniziale sarà. 1,2 × 105 ufc/ml. 1,2 × 106 ufc/ml. 6,0 × 105 ufc/ml. 6,0 × 104 ufc/ml.

Le cellule durante la fase Log: sono all'equilibrio. si adattano al terreno. crescono in modo esponenziale. iniziano a morire.

Una coltura in batch mima. il rumine di una mucca. l'intestino umano. la crescita batterica in seguito alla morte di un animale. la crescita di un virus.

Qual è l'ordine esatto delle fasi in una coltura in batch?. Plateau, Log, Lag, Declino. Plateau, Lag, Log, Declino. Lag, Log, Plateau, Declino. Lag, Log, Declino, Plateau.

Una coltura in continuo mima: la crescita batterica in seguito alla morte di una pianta. la crescita batterica in seguito alla morte di un animale. nessuna delle precedenti. la crescita di un virus.

Un terreno per batteri chemioeterotrofi deve contenere: acqua, Sali, glucosio, peptoni. acqua, Sali, anidride carbonica. acqua distillata, glucosio e streptomicina. acqua, Sali e glucosio.

02. I terreni di arricchimento. contengono sempre antibiotici. sono sempre liquidi. permettono la crescita selettiva di alcune specie batteriche. sono sempre solidi.

03. Il terreno agar-sangue: è un terreno che permette di isolare gli streptococchi emolitici. è un terreno minimo. è un terreno che permette di identificare gli streptococchi emolitici. è un terreno di arricchimento.

I terreni solidi si inoculano mediante: semina per inclusione. piastramento per striscio. piastramento in superficie. tutte le risposte sono vere.

Soluzioni di sostanze termolabili possono essere convenientemente sterilizzate. per irraggiamento con UV. per filtrazione. aggiungendo antibiotici battericidi. con trattamento termico in autoclave.

Per "sterilizzazione" in microbiologia s'intende. qualsiasi metodo per uccidere le cellule vegetative e almeno il 50% delle endospore. un trattamento a calore moderato per ridurre il numero di microrganismi present. un trattamento con agenti chimici o fisici che uccida tutti i batteri patogeni. qualsiasi trattamento che elimini tutte le forme di vita presenti.

Il tempo di riduzione decimale D62 per Listeria monocytogenes è uguale a 3 min. Ciò significa che esponendo questo batterio alla temperatura di 62 °C. il volume delle cellule diminuisce del 10% ogni tre minuti. il titolo vitale aumenta di dieci volte ogni tre minuti. il volume delle cellule diminuisce di dieci volte in tre minuti. il titolo vitale diminuisce di dieci volte ogni tre minuti.

La temperatura e il tempo necessari e sufficienti per la sterilizzazione in autoclave sono. 100 °C, 1 h. 160 °C, 2 h. 180 °C, 1 h. 121 °C, 15 min.