Nutrição 5.4

Glicídeos, lipídeos e sais minerais são exemplos de:

"substâncias obtidas a partir dos alimentos que, após a digestão, são essenciais para a manutenção da saúde e para o funcionamento normal do organismo" o trecho refere-se a: Nutrientes. Vitaminas. Carboidratos. Ferro.

Quais as funções dos nutrientes?.

"Conhecidos genericamente como açúcares pelo sabor adocicado da maioria das substâncias pertencentes a este grupo" o trecho refere-se a: Nutrientes. Vitaminas. Carboidratos. Ferro.

a formação, reposição e regeneração de tecidos, exercida principalmente pelas proteínas é responsabilidade de qual função dos nutrientes?. Energéticas. Construtoras. Reguladoras.

responsável pelo fornecimento de energia e desempenhada principalmente por glicídios e lipídios. qual função dos nutrientes se refere?. Energéticas. Construtoras. Reguladoras.

"Esta função assegura a regulação de todos os processos orgânicos, acelerando, controlando ou viabilizando as reações bioquímicas específicas para o funcionamento normal do corpo" o trecho refere-se a função: Energéticas. Construtoras. Reguladoras.

Como os carboidratos são divididos quanto a classificação?.

Quantos aos carboidratos simples, eles são divididos em:

Os carboidratos complexos não precisam sofrer digestão para serem absorvidos pelo organismo. verdadeiro. falso.

Dissacarídeos necessitam de enzimas específicas para que sejam desdobrados nas menores unidades de carboidratos. verdadeiro. falso.

Monossacarídeos não necessitam sofrer qualquer transformação para serem absorvidos pelo organismo. verdadeiro. falso.

São exemplos de: Monossacarídeos. Dissacarídeos. Carboidratos Complexos.

"É o carboidrato dos vegetais, presente em grande quantidade em cereais, leguminosas e tubérculos" o trecho refere-se ao:

"É a forma sob a qual a glicose é armazenada no organismo animal, especificamente no fígado e músculos" o trecho refere-se a:

Qual é a função dos carboidratos?. formação de tecidos, enzimas, hormônios, anticorpos e transporte de substâncias. fornecer energia para atividades diárias. O excesso pode ser convertido em gordura. Possui funções estruturais, metabólicas e reguladoras. fornecem energia, protegem órgãos, participam da estrutura celular e transportam vitaminas A, D, E e K.

Cite 2 fontes mais ricas de carboidratos.

As melhores fontes de proteínas são os alimentos naturais pois contêm, além de glicídios, outros nutrientes. As fontes mais ricas são as seguintes: açúcar, mel, derivados da cana-de-açúcar, tubérculos, cereais e leguminosas, além dos produtos derivados destes alimentos. verdadeiro. falso.

"São substâncias de estrutura complexa, que desempenham importantes funções no organismo. As menores unidades são os aminoácidos, que são de 22 tipos diferentes" o trecho refere-se aos/as: Carboidratos. Lipídios. Fibras. Proteínas. Vitaminas. Minerais. Água.

"Engloba um grupo heterogêneo de substâncias que incluem óleos, banhas e outras gorduras encontradas nos organismos animais e vegetais. Os ácidos graxos são as unidades básicas das gorduras". Carboidratos. Lipídios. Fibras. Proteínas. Vitaminas. Minerais. Água.