Para um evento bem organizado, como deverão ser elaborados os convites?
Com clareza na informação, objetividade na mensagem, não contendo erros de grafia e de tratamento.
Com escrita correta, descrever com detalhes o evento na Msg, em uma linguagem livre. Linguagem informal, porém respeitosa, sem erros de grafia.
Qual o prazo pra entrega dos convites? Antecedência mínima de 1 semana Antecedência mínima de 2 semanas Antecedência mínima de 3 semanas Antecedência mínima de 4 semanas.
Como não poderá ser feita a entrega dos convites? Pelo correio a ser confirmada pelo telefone Quando se tratar de empresas, poderá ser por fax, tratando detalhes pertinentes aos convidados, como hospedagem, passagem e translado Pelo WhatsApp .
Como os convites impressos deverão pedir confirmação da presença?.
Qual é o prazo para responder, dando essa confirmação ao convite?.
Em que situação será permitido o convite telefônico?.
O que Deverá ser de boa qualidade, sendo utilizado, na maioria das vezes a opalina; A cor deverá ser neutra para que possa realçar a redação?
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Ligue as regras das letras de cor escura em um convite: Letras prateadas Letras douradas Letras pretas, azul marinho ou vinho.
Como deverão ser escritos as datas e os horários no convite? .
Quem será o remetente dos convites de empresas? O seu representante e não a empresa A empresa e não o seu representante.
O que deverá constar em um convite?
O traje de sua preferência em ocasiões formais. O tipo de traje, principalmente nos eventos mais formais.
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Qual expressão é utilizado para atos oficiais e cerimoniosos?.
Qual expressão é utilizado nos casos mais informais? .
Como relação a precedência em mesas formais, como deverá ser feita a distribuição hierárquica? À direita do anfitrião, 1ª mulher mais importante.
À esquerda do anfitrião, 2ª mulher mais importante. À direita da anfitriã, 2° homem mais importante. À esquerda da anfitriã, 2° homem mais importante. Alternam-se homens e mulheres. Devem ser juntos marido e mulher.
Como deverá ser o número de convidados à mesa?
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Como será a distribuição hierárquica em um evento somente de homens?
Lado direito do anfitrião, 1° convidado mais importante.
Lado esquerdo do anfitrião, 2° convidado mais importante, invertendo a distribuição sucessivamente.
Como deverá ser o serviço do garçom obedecendo a hierarquia? Servir primeiro as senhoras, iniciando pela convidada mais importante e terminando com a última mais importante
Logo após a anfitriã os homens, iniciando pelo convidado mais importante e terminando com o anfitrião. .
Como deverá ser feito o serviço de bebidas? É feito pela direita do convidado, servindo primeiro a água, depois os vinhos, de acordo com o tipo de preparação: vinho branco para peixes e frutos do mar, vinho tinto para carnes vermelhas e aves. O champagne acompanha qualquer preparação (substituindo os demais vinhos) ou é servido com a sobremesa.
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Em qual temperatura deverão ser servidos os vinhos brancos?
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Oferecer um pouco do vinho, para degustação, á pessoa que o solicitou. Se aprovado, servir primeiro as senhoras. É o que deve ser feito em que situação?
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Em qual temperatura deverão ser servidos os tintos?
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Em qual proporção deverão ser servido os vinhos no copo? .
Em qual temperatura deverá ser servido o champagne? .
Servir os vinhos leves antes dos encorpados. Servir os vinhos secos antes dos vinhos doces ou meio-doces, é a sequência de servir caso?.
Como será feito o serviço de cerveja?
Deve-se retirar os copos de vinho e colocar o copo apropriado (tulipa ou pilsiner). Abrir a garrafa sobre a mesa auxiliar. Inclinar o copo ligeiramente e enchê-lo até ¾.
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● Auxilia o garçom no serviço dos clientes.
● Auxilia na mis-em-place antes e durante a refeição.
● Encaminha as comandas.
De quem são essas atribuições? .
● Realiza a “mis-em-place” do salão, mesa e aparadores.
● Atender aos pedidos dos clientes.
● Apresentar a conta (pelo lado direito de quem a pediu).
De quem são essas atribuições? .
● Supervisiona e controla todo o trabalho executado.
● Treinar o seu pessoal.
● Recepcionar o cliente na entrada (juntamente com a recepcionista).
De quem são essas atribuições? .
● Espírito de coleguismo.
● Honestidade.
● Hábitos educativos: sorrir sem riso, não fumar durante o serviço, não mascar chicletes durante o serviço, não ficar frente a frente com o cliente etc.
De quem são essas condutas? .
● Idas e vindas a cozinha aproveitando sempre para levar e trazer algo.
● Apresentar a carta de vinhos ou de menus pelo lado direito do cliente.
● Evitar barulhos (portas, talheres etc).
A quem pertence essas técnicas? .
A padronização dos utensílios não misturando, por exemplo, tipos formais de copos (pé alto) com talheres com cabo de acrílico (informal), é importante na?
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De acordo com o Esquema de Mesa, do que dependerá a escolha do tipo de mesa?
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Pequena ética onde as regras do comportamento norteia o ser humano, a saber ser e agir perante a sociedade em que vive.
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Fazer com que as pessoas possam ter segurança em si mesmo e perante o grupo, levando a um bom relacionamento, desenvolvendo a troca de respeito e gentileza.
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Como podemos classificar a etiqueta?
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Condutas e valores adaptados a cada grupo social.
Qual a classificação desta etiqueta? .
Condutas e valores trazidos pela família.
Qual a classificação desta etiqueta?.
Conduta e valores adaptados a realidade de cada grupo profissional.
Qual a classificação desta etiqueta?
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Gera benefícios, melhorando o relacionamento entre colegas, chefes e subordinados.
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Cite 3 Condutas Profissionais .
Cite 3 Condutas Sociais:
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Por qual lei foi instituído os Símbolos Nacionais?
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Quais são os símbolos Nacionais?
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Em qual data é comemorado o Dia dos Símbolos Nacionais?
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Quando a Bandeira Nacional foi instituída?
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O que representam as 27 estrelas da Bandeira Nacional?
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O que representam as Armas Nacionais?
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Os Selos Nacionais são usados para quê?
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Quando e qual a lei oficializou o Hino Nacional?
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