valutazione nutrizionale

Quale tra i seguenti elementi non descrive lo stato di nutrizione?. Utilizzo di nutrienti. Preparazione dei nutrienti. Assorbimento di nutrienti. Introduzione di nutrienti.

Quali dei seguenti elementi chimici non è considerato un nutriente?. Minerali. Amido. Etanolo. Acqua.

Quale tra le seguenti molecole non è un nutriente?. Acido oleico. Alpha-tocoferolo. Urea. Acqua.

Lo stato di nutrizione, e la funzionalità corporea influenzano. Sistema infiammatorio, sistema endocrino, sistema nervoso. Sistema immunitario, sistema autocrino, sistema nervoso. Sistema immunitario, sistema endocrino, sistema nervoso. Sistema linfatico, sistema endocrino, sistema nervoso.

Quali elementi il corpo scambia con l'ambiente come risultato dei processi metabolici?. ATP, CO2, H2O2, calore, urea. ATP, CO2, H2O, calore, urea. APP, CO2, H2O, calore, urea. APP, CO, H2O, calore, urea.

Introduzione, assorbimento e utilizzo dei nutrienti contribuiscono. Allo stato di benessere. Allo stato patologico. Allo stato di salute. Allo stato di nutrizione.

Quali dei seguenti elementi non è considerato un nutriente?. Lipidi. Vitamine. Acidi nucleici. Carboidrati.

Cosa non include la valutazione dello stato nutrizionale?. La valutazione dei parametri fisiologici. Analisi di nutrigenomica. La valutazione della composizione corporea. La valutazione del bilancio energetico.

Individua la risposta errata: "mantenere lo stato di salute in termini nutrizionali equivale a mantenere:...". Buona composizione corporea. Alto contenuto energetico. Integrità funzionale. Integrità strutturale.

La frase: "condizionano l'espressione del potenziale di accrescimento geneticamente determinato", significa: Che l'uomo ha una possibilità di crescita definita dal proprio patrimonio genetico, ma l'interazione con l'ambiente, e in particolare, con lo stato nutrizionale in tutte le sue sfaccettature condizionerà il risultato genotipico. Che il fenotipo ed il genotipo sono sempre in connessione tra di loro, in qualsiasi espressione dallo Stato umano, compreso lo stato nutrizionale. Che l'uomo ha una possibilità di crescita definita la propria patrimonio genetico, ma l'interazione con l'ambiente, e in particolare, con lo stato nutrizionale in tutte le sue sfaccettature condizionerà il risultato fenotipico. Che genotipo può influenzare il fenotipo anche a seconda dello stato nutrizionale dell'individuo.

L'assunzione di sole vitamine e proteine è adeguata?. Si, se sotto controllo medico. No, deve essere affiancata da assunzione di carboidrati, minerali e composti funzionali. No, perché i composti funzionali sono fondamentali per una sana dieta. No, devono essere assunti degli integratori opportunamente selezionati.

Completa la seguente frase: "le abitudini alimentari sensorialmente gradite...". necessariamente sono sinonimi di buona salute. necessariamente sono sinonimi di buona nutrizione. non necessariamente sono sinonimi di buona salute. non necessariamente sono sinonimi di buona nutrizione.

La prescrizione di una corretta nutrizione utilizza: criterio epidemiologico (analisi statistica del campione). criterio epidemiologico (analisi statistica di campione) e criterio molecolare (analisi dei meccanismi metabolici). criterio molecolare (analisi dei meccanismi metabolici). criterio epidemiologico (analisi dei meccanismi metabolici) e criterio molecolare (analisi statistica del campione).

Inserisci la parola corretta al posto dei tre puntini: "Alimentazione e nutrizione non sono [...] ma sono due fasi, due funzioni interconnesse entrambe collegate alla sopravvivenza e al benessere dell'individuo". uguali. corrispondenti. sinonimi. omonimi.

Cultura, biologia, medicina, sociologia sono tutti ambiti che influenzano?. il sistema alimentazione-nutrizione umano. il sistema alimentazione-nutrizione del mondo animale. il sistema alimentazione-nutrizione del mondo sia animale che vegetale animale. l'alimentazione.

Come può essere definito il sistema alimentazione-nutrizione umano?. il principale motore delle attività umane. l'attività primaria dell'uomo. uno dei sistemi del corpo umano. l'energia del corpo umano.

Cosa sono gli oligoelementi?. sono oggetti piccoli. sono poco diffusi. non sono nutrienti. nutrienti.

Cosa sono i protidi?. i glucidi. i lipidi. le proteine. i trigliceridi.

individua tra i seguenti, il principi, quello che non eènutritivo: regolatori. organici. plastici. energetici.

Le vie metaboliche di tipo degradativo sono: anaboliche. cataboliche. sintetiche. anfiboliche.

le proteine dove vengono digerite?. bocca, stomaco e intestino tenue. stomaco e intestino tenue. stomaco. intestino tenue.

individua tra le seguenti affermazioni quella errata. L'assorbimento degli ioni e dell'acqua negli enterociti avviene per diffusione facilitata. L'assorbimento dei monosaccaridi avviene per trasporto attivo nel caso del glucosio e del galattosio e per diffusione facilitata nel caso del fruttosio. L'assorbimento dei monosaccaridi è attuato con un meccanismo di trasporto attivo per gli amminoacidi dipeptidi e tripeptidi che entrano negli enterociti dove subiscono una ulteriore degradazione. L'assorbimento degli amminoacidi è attuato con un meccanismo di trasporto attivo per gli amminoacidi dipeptidi e tripeptidi che entrano negli enterociti dove subiscono una ulteriore degradazione.

1 kcal è uguale a. 4,186 joule. 4.186 kjoule. 0,239 joule. 0,239 kjoule.

Individua l'affermazione errata rispetto alle vitamine liposolubili: sono solubili nei lipidi. sono le vitamine A, K, E, D. non vengono assorbite con i grassi ma per diffusione. non sono solubili in acqua.

1 grammo di proteine quante kcal fornisce?. 9 kcal. 8 kcal. 4 kcal. 6 kcal.

Quale dei gruppi di alimenti è il più calorico ed andrebbe consumato con moderazione in quantità e frequenza?. II GRUPPO. V GRUPPO. IV GRUPPO. IlI GRUPPO.

il III GRUPPO alimentare comprende: grassi e zuccheri. carne, pesce, uova e legumi secchi. frutta e ortaggi. latte e derivati.

I nutrienti come si dividono?. in vitamine, acqua e micronutrienti. in macro e micronutrienti. in proteine, carboidrati e lipidi. in oligoelementi e Sali minerali.

Individuare quali tra i seguenti modelli proposti non rientra nei 4 modelli attualmente considerati. dieta mediterranea. dieta macrobiotica. dieta occidentale. dieta orientale.

Cosa è un pattern alimentare?. l'insieme dei nutrienti conteniti nei pasti. l'insieme degli alimenti abitualmente consumati nei pasti. un modello di dieta attualmente in voga. una particolare portata.

Quale società ha sviluppato la quarta edizione dei LARN?. la FAO (Food And Agriculture Organization). Centro di Ricerca di Alimenti e Nutrizione del CREA. Società Italiana di Nutrizione Umana (SINU). Società Italiana di Nutrizione Umana (SINU).

I LIVELLI DI ASSUNZIONE DI RIFERIMENTO DI ENERGIA E NUTRIENTI (LARN), per la popolazione e le LINEE GUIDA PER UNA SANA ALIMENTAZIONE ITALIANA sono: due documenti di consenso che rappresentano gli strumenti di politica alimentare sviluppati in Italia in accordo con le raccomandazioni italiane. due documenti di consenso che rappresentano gli strumenti di sanità pubblica sviluppati in Italia in accordo con le raccomandazioni italiane. due documenti di consenso che rappresentano gli strumenti di politica alimentare sviluppati nel mondo. due documenti di assenzo che rappresentano gli strumenti di politica alimentare sviluppati in Italia in accordo con le raccomandazioni italiane.

Il volume (delle linee guida per una sana alimentazione Italiana)risulta più completo rispetto alle precedenti revisioni: le direttive, ognuna trattata in maniera più approfondita, da 10 sono diventate ... 12. 14. 13. 21.

Quale società ha sviluppato le LINEE GUIDA per una SANA ALIMENTAZIONE ITALIANA?. Società Italiana di Alimentazione Umana (SINU). Società Italiana di Nutrizione Umana (SINU). Centro di Ricerca di Alimenti e Nutrizione del CREA. la FAO (Food And Agriculture Organization).

Perché si reputa la Piramide una figura geometrica efficace per l'informazione nutrizionale?. riesce a descrivere la gerarchia dei cibi, dando la giusta importanza ad alcuni alimenti. può essere facilmente illustrato e pubblicizzato. riesce a mostrare quantità e proporzionalità dei cibi senza fornire un messaggio di cibo buono o cattivo. risulta particolarmente utile per suggerire i cibi da evitare.

Quanti livelli ha la dieta mediterranea?. sei. quattro. tre. cinque.

Per facilitare la comunicazione dei messaggi di educazione alimentare al consumatore è utile presentare le raccomandazioni in forma ... internazionale. grafica. scritta. semplificata.

Le rappresentazioni grafiche devono avere due caratteristiche... la validazione scientifica e l'adattamento al contesto culturale. la validazione istituzionale e l'adattamento al contesto culturale. la validazione istituzionale e l'adattamento della popolazione. la validazione scientifica e l'adattamento alla popolazione.

Cosa è "My Piramid"?. il prototipo della piramide alimentare. un simbolo piramidale anglosassone. la piramide alimentare attualmente in uso negli USA. la simbologia utilizzata negli USA fino al 2011.

I messaggi riportati nelle rappresentazioni grafiche devono essere ...(individua la parola non appropriata). semplici. accattivanti. ardui. facili da ricordare.

Precisione ed accuratezza di una misura esprimono lo stesso concetto?. no. l'accuratezza si verifica quando le misure si avvicinano al valorvero, la precisione se i valori misurati hanno valori vicini tra di loro. no, la precisione si verifica quando le misure si avveinano al valorvero, l'accuratezza se i valori misurati hanno valori vicini tra di loro. si, l'accuratezza e la precisione si riferiscono a misure molto vicine al valor vero. si. l'accuratezza e la precisione si riferiscono a misure con valori molto vicini tra di loro.

La distribuzione a Campana di Gauss è detta anche... deviazione standard. distribuzione quadratica. distribuzione normale. distribuzione casuale.

"L'incertezza di misura è il grado di indeterminazione con il quale si ottiene il valore di una grandezza o proprietà fisica attraverso la sua misurazione diretta o indiretta", questa definizione a quale errore si riferisce?. all'errore dell'operatore. all'errore di sensibilità. all'errore di misura in generale. all'errore sistematico.

Se sto conducendo una analisi, ad esempio di un analita ematico, e ripeto un certo numero di misure; è meglio.. è indifferente, tanto farò la media. dipende dalla sensibilità dello strumento. meno accurate ma più precise. ottenere misure meno precise ma molto accurate.

Cosa è una variabile?. è bioumorale. detta anche Parametro, è una grandezza fisica misurabile, espressa nella propria unità di misura. è un segno clinico. è antropometrica.

Con cosa devo confrontare una variabile numerica?. con lo stato dell'individuo. con un indice. con termini o intervalli di riferimento. con uno stato generale.

Cosa è un cut-off?. è un valore soglia riferito all'individuo. è un valore oltre il quale è impossibile ottenere delle misure che abbiano significato. è un valore soglia che viene stabilito a livello di popolazione. è un valore nel quale è impossibile ottenere delle misure che abbiano significato.

"Il rapporto fra il numero di persone malate in una popolazione in un definito momento e il numero totale degli individui della popolazione nello stesso istante" è ... l'indice. lincidenza. l'indicatore. la prevalenza.

Cosa è un indicatore?. è simile all'indice. percentuale riferita alla popolazione, fornisce il quadro della popolazione. percentuale del rapporto tra variabile e variabile di riferimento. indica l'obesità.

Il termine biomarcatore è stato introdotto. nel 1994. nel 2000. nel 1987. negli anni 50.

II "National Institutes of Health Biomarkers Definitions Working Group" ha.. si è riunita oer discutere l'appropriatezza dei dati da usare come indicatori nei processi patogenetici. ha provato a specificare i necessari interventi terapeutici per definire un biomarcatore. definito il termine di biomarcatore. ha misurato oggettivamente e valutato i biomarcatori biologici.

Individua tra le seguenti specifiche, quelle non associate ai biomarcatori: precisione. suscettibilità. esposizione. effetto.

Individua tra le seguenti classi di biomarkers quelli che non rientrano nella 4 classi mediche... molecolare. radiografico. fisiologico. biologico.

Quali tra i seguenti aggettivi non si riferisce ai biomarcatori?. esaustivo. predittivo. prognostico. diagnostico.

Oltre ai biomarcatori prognostici, diagnostici e predittivi si possono aggiungere ... correlati alla farmacodinamica e farmacogenetica. quelli correlati alla farmacodinamica e di ricorrenza. correlati allo sviluppo e di ricorrenza. genetici ed epigenetici.

I biomarcatori di ricorrenza sono utili per... in grado di identificare quante volte si ricorrerà ad un farmaco. in grado di identificare quante volte ricorrerà una diagnosi. in grado di identificare quante volte ricorrerà per esempio un cancro. in grado di identificare quante volte ricorrerà un evento.

I biomarcatori forniscono un rísultato... qualitativi binari. qualitativi scalari. sia scalari che binari. quantitativa scalari.

i biomarcatori prognostici, diagnostici, predittivi e farmacodinamici rientrano nel gruppo dei biomarcatori. di surrogate endpoint. di sicurezza. di efficacia. di screening.

Come vengono ulteriormente definiti i biomarcatori?. clinici e biochimici. genetici e biochimici. di medicina e di precisione. di sicurezza e di efficacia.

Come viene definito un biomarcatore misurato prima o dopo l'esposizione a un prodotto medico o a un agente ambientale per indicare la probabilità, la presenza o l'entità della tossicità come effetto avverso?. di medicina e di precisione. di effetto. di medicina e di precisione. di sicurezza.

I biomarcatori di sicurezza sono monitorati per controllare il funzionamento corretto .. degli organi vitali. del metabolismo. della farmacodinamica. delle funzioni organiche.

i Falsi negativi sono: soggetti negativi al test ma sani. soggetti negativi al test e negativi alla malattia. soggetti che risultano positivi al test e sono malati. soggetti negativi al test ma malati.

i Veri positivi sono: soggetti che risultano positivi al test e sono positivi. soggetti negativi al test ma malati. soggetti che risultano positivi al test e sono malati. soggetti che risultano positivi al test e sono sani.

Supponiamo che un test dia come risultato solamente due opzioni: positivo al test e negativo. abbiamo 4 popolazioni possibili. abbiamo 3 popolazioni possibili. abbiamo due popolazioni possibili. abbiamo 4+2 popolazioni possibili.

Un buon test di laboratorio per misurare un biomarcatore diagnostico dovrebbe essere in grado: di diagnosticare i soggetti sani. di essere a portata di tutti. di individuare soggetti gravemente malati. di distinguere i soggetti affetti da una malattia rispetto ai sani.